La Guardia Civil, en colaboración con Aduanas, está llevando a cabo un operativo de control en el mercado de Ceuta en el que también está actuando el servicio veterinario de la ciudad.
Se trata de un dispositivo especial de inspección en el Mercado Central de Abastos con el objetivo de garantizar la seguridad alimentaria y proteger la salud de los consumidores.
El operativo se centra desde esta mañana en la detección de posibles infracciones relacionadas con la importación, manipulación y venta de pescados, moluscos y otros productos del mar, verificando que estos cumplan las condiciones higiénico-sanitarias y térmicas exigidas para su transporte y conservación.
El incumplimiento de estas garantías puede facilitar la aparición de bacterias, virus, biotoxinas marinas, niveles elevados de histamina u otros contaminantes, que comprometen la calidad del producto y pueden ocasionar intoxicaciones o infecciones en el consumidor.
Intervención del Seprona
En el marco de esta actuación, el Seprona de la Guardia Civil, dentro de sus competencias en materia de control de consumo, calidad alimentaria y trazabilidad de productos de origen pesquero, realizará esta inspección, la cual permitirá verificar el origen, la documentación, las condiciones de conservación y la correcta manipulación de los productos, garantizando que los alimentos puestos a la venta cumplan con las exigencias sanitarias y no supongan riesgo para los consumidores.
La finalidad de esta inspección es reforzar la confianza de los ciudadanos, asegurando que los productos que adquieren en el mercado ofrecen todas las garantías legales.
El consumo de productos pesqueros que no cumplan la normativa puede derivar en riesgos para la salud; por ello, la actuación preventiva de la Guardia Civil resulta esencial para la protección de la salud pública.
Los pescaderos, contentos
Los propios profesionales de venta del pescado están contentos con este tipo de controles, puesto que vienen a garantizar que todo lo que se ofrece al público está amparado por los criterios que deben seguirse.
Es una manera de demostrar que ellos cumplen con todas las normas para vender el producto que llega en buenas condiciones a los platos de los comensales.
La propia Guardia Civil está comprobando cada uno de los puestos, solicitando la documentación y constatando el cumplimiento de las normas sanitarias establecidas.
Es una pauta común de procedimiento que siempre importa, pero mucho más en Navidad.
Y la policías locales tocando los guevos .. de cafeterias y paseo !!
Más control en el tarajal, por ahí pasa mucho pescado…..
Y el GOA de la policía local, esa no es una de sus competencias? Entre ellas hacer cumplir las ordenanzas municipales.
También se incumple EN TODO EL MERCADO la obligación de marcar los precios, sobre todo en la zona de verduras y frutas no hay un solo puesto que tenga marcado los precios y ya no digamos procedencia, nombre del artículo, etc, etc
Pregunto… eso no deberia ser periodico ?
Es periódico digital
👌
No estaría de mas realizar la normativa en su planteamiento. Es de obligado cumplimiento el indicar de donde viene el pescado, tipo de captura y si es congelado, refrigerado o fresco. En los mercados y supermercados del País es de obligado cumplimiento, en Ceuta también? A ver si cunde el ejemplo y los protocolos obligados a los actores cumplirlos y hacer que se cumplan. Es en beneficio de todos.
Protocolos ? Los mismos que se aplican en la administración, jejeje y el personal se pega horas ausente desayunando y haciendo otros quehaceres y en el caso de guardias y policias de cafés durante mucho tiempo excediendo el tiempo estipulado para descansos . Ve al granier del puerto
Por qué no los envian a parar la emigración y/o la delicuencia en vez de a ver si puedo pillar a alguno de estos y meterle una buena multa?
Una idea los mando en barquitos a patrullar la bahía y a pillar pateras marroquies esquilmando nuestra fauna y flora marina, los detengo, les multo, les requiso embarcación y artes de pesca y patadita en el culete y a Marruecos, o sea menos lo último , lo que les hacen a los ceuties que van a pescar como ocio en nuestras aguas sin dañar nada ni a nadie.
Estás equivocado amigo el agua es de marruecos pero la tierra es de España gracias a marruecos que nos deja a pescar
Cuando chico eras cabrero, ahora de grande has mejorado.