Como cada año, la chocolatería La Perla vuelve ‘a casa’ por Navidad. Desde el pasado sábado, sus puestos ubicados en el Paseo de La Marina, Paseo del Revellín y Plaza de los Reyes, en Ceuta, endulzan el paladar de los ceutíes con sus churros y buñuelos.
Son ya siete años los que este negocio familiar lleva haciendo parada en Ceuta durante las fiestas navideñas y, como cada año, sienten una gran acogida. Así lo han transmitido a FaroTV en el recorrido que ha hecho por sus tres puestos en la tarde de este domingo.
Daniel Sánchez, dueño de este establecimiento, celebra el poder volver a esta ciudad en estas fechas tan señaladas con sus puestos de buñuelos ya que, asegura, “a la gente en Navidad les apetece mucho”.
Además, tal y como añade uno de los empleados, Álvaro Holaya Boris, para ellos es “una alegría acoger a toda esta gente que viene aquí a comprar”.
“El día del alumbrado fue espectacular y todos estos días hemos estado sin parar”, a excepción de este domingo en el que el mal tiempo y la previsión de lluvia no han acompañado para que los ceutíes salieran a la calle.
El secreto, en la masa
Al preguntarle por el secreto de este éxito y de que cada año los ceutíes vengan a probar sus buñuelos cuenta que “el secreto está en la masa”. Eso es lo que hace que sus productos tengan un toque crujiente y sabroso que hace las delicias de niños y mayores.
Desde sus inicios hasta el día de hoy, la chocolatería La Perla mantiene su esencia, aunque también ha ido innovando con los productos que trae, sorprendiendo así cada año con nuevos sabores a su fiel clientela.
Los productos que se pueden encontrar
De este modo, entre los productos que aquí se pueden encontrar están los churros clásicos de siempre y también “los churros rellenos de Nutella, de Kinder y los lacitos”, tal y como ha detallado Álvaro.
En cuanto a los buñuelos, las novedades se encuentran en los toppings para acompañarlos. Las principales novedades son el chocolate Dubai, el pistacho y una nueva salsa de Oreo.
Además, desde el pasado año, disponen de unas máquinas que permite a los clientes echarse el topping ellos mismos, algo que encanta a todos los clientes, especialmente a los niños ya que “les gusta mucho echarse ellos el sirope a su gusto”, asegura Sánchez.
De entre toda esta gran variedad, los trabajadores de la chocolatería La Perla tienen claro cuáles son los más demandados entre los clientes y que más éxito tiene. Concretamente, en Ceuta, “el chocolate Dubai y el pistacho son los sabores que más éxito tienen”, asegura Sánchez.
La acogida, muy buena
Desde que abrieron las persianas de sus puestos la semana pasada, la chocolatería La Perla ha tenido un gran recibimiento por parte de los ceutíes y su dueño dice que “se ve ambientecillo en la calle y esperamos que continúe así”.
Así, tanto en el puesto de La Marina, donde los ceutíes pueden sentarse en sus mesas para degustar sus churros con chocolate y los buñuelos, como en el del Paseo del Revellín y la Plaza de los Reyes, el vaivén de clientes es constante cada tarde deseando probar sus productos y endulzarse con su gran variedad de sabores.
Los diferentes puestos de la chocolatería La Perla estarán en Ceuta hasta el 15 de enero, acompañando a los ceutíes en las fechas más mágicas del año. Y por si alguien aún no se ha enterado, animan a todos a “que prueben nuestros buñuelos que estamos aquí para endulzarles la Navidad”.
