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La ruta gastronómica del Ferial

Por Victoria C. Solano
03/08/2017 - 07:15
Los responsables de la caseta ‘La Encrucijada’ con sus manteles llegados de Sevilla. Fotos/vídeo: Úrsula Alcázar

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  • FAROTV visita las distintas casetas en estas fiestas patronales. En esta ocasión nos toca parada en el ‘Mesón el Bache’, ‘La Encrucijada’, ‘El Señorío’ y ‘Aki mismo’

El ‘Mesón el Bache’ ha dispuesto su caseta con su mejor cocina, como ya es tradicional. Son muy conocidos en la ciudad y constituyen una apuesta segura para disfrutar una buena noche. Patatas a la brava y pulpo a la mayonesa son sus platos más demandados. La carne ibérica es uno de los productos estrella. 23 años llevan ya cumpliendo con la tradición de estar presentes en las fiestas patronales.

FAROTV emprende una ruta de casetas, que también se detiene en ‘La Encrucijada’. Queso, patatas a la brava, buena comida... vinito... comida buena e igual ambiente, tortilla de patata, croqueta, pescado en adobo... “todo lo hacemos nosotros”, explican quienes la llevan, a los que reconocerán por sus delantales personalizados traídos especialmente desde Sevilla.

‘El Señorío’ es otra de las paradas obligadas en estas fiestas patronales. Javi Vereda es uno de los responsables de esta caseta. Contentos, apuestan por una feria con muchas y buenas raciones de comida. Ofrecen comida pero también copeteo para gente de todas las edades. Colaboran con la asociación Síndrome de Williams y venden pulseras por un euro para quien quiere colaborar, también ofrecen camisetas que están gustando mucho. Constituyen todo un reclamo para el público caballa que se acerca hasta esta oferta ferial.

‘Aki mismo’ es otra de las casetas de la feria. Langostinos de Sanlúcar constituye su oferta estrella para uno de los rincones de estas fiestas. Solomillo, pimiento, tortilla... platos todos ellos riquísimos para que el público caballa deguste una buena cena pero sobre todo se lo pase muy bien. FAROTV seguirá recorriendo durante todas las noches los distintos puntos gastronómicos.

Tags: Feria

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