La chef italiana María Menegato inaugura el Festival Sete Sóis Sete Luas

La 34ª edición del Festival Sete Sóis Sete Luas 2026, que se desarrollará durante dos días en Ceuta, ha comenzado en la tarde de este viernes con un show cooking de la mano de la chef María Menegato.

Llegada desde Italia, María ha ofrecido un taller de cocina toscana para mostrar los secretos mejor guardados para hacer una receta de pasta de esta región italiana.

Así se ha iniciado una nueva edición de este festival que une música, danza y gastronomía procedentes de distintos rincones del Mediterráneo y del mundo lusófono.

El taller de cocina toscana abre el festival

A las seis de la tarde, el taller de cocina Toscana ha marcado el inicio de la 34ª edición del Festival Sete Sóis Sete Luas en la ciudad autónoma.

Esta actividad se ha celebrado finalmente en el interior de ‘El Restaurante’, un bar ubicado en la Plaza de África, y no en el Centro Cultural Estación del Ferrocarril, donde estaba previsto inicialmente.

Por este motivo, el aforo ha sido limitado y algunas personas se han quedado fuera sin poder disfrutar de la actividad que abre el festival.

Cocina en directo con María Menegato

En el interior de ‘El Restaurante’, en torno a docena de personas han podido presenciar en directo cómo la chef María Menegato cocinaba una especie de pasta a la boloñesa.

Acompañada por la cocinera del restaurante que ha acogido la actividad, María ha comenzado a elaborar esta receta.

Poco a poco, la chef italiana ha ido mostrando al público los ingredientes necesarios, así como la cantidad que utilizaría de cada uno de ellos y los pasos a seguir para cocinar este plato.

Con todo ello, el público presente ha podido conocer los secretos de la cocina italiana para luego ponerlo en práctica y sorprender a sus comensales.

Interacción con los asistentes

A pesar de que la chef María Menegato no hablaba mucho español, los asistentes han podido interactuar con ella gracias a los traductores, preguntándole dudas que les surgían conforme elaboraba la pasta a la boloñesa.

Además, cabe destacar que también haría en directo un tipo de galleta típica de la Toscana para el postre, creando así un menú completo.

Con todo ello, ha dado inicio esta nueva edición del Festival Sete Sóis Sete Luas 2026, que se desarrollará durante dos días con múltiples actividades. Asimismo, este sábado los ceutíes tendrán una nueva oportunidad de ver cocinar en directo a María Menegato en ‘El Restaurante’.

La programación del festival

Esta primera jornada continuaría con un taller de danza de la mano de la Asociación de Danzas Circulares de Ceuta Tingitana, abierto a toda la ciudadanía.

El mismo tendría lugar en el Centro Cultural Estación del Ferrocarril, donde, a partir de las 22.00 horas, tendrá lugar el estreno nacional de “Bridges on Mediterranean”, un proyecto impulsado por el colectivo artístico internacional Primitive Robot, integrado por Valerio Cesarini, Marcondiro y Andrea Germano.

La programación continuará mañana sábado 4 de julio con una estructura similar. El tallercocina se celebrará a las 18.00 horas en ‘El Restaurante’ y a las 19.00 tendrá lugar el taller de danza con la asociación Tingitana en el Centro Cultural Estación del Ferrocarril

Además, en este mismo lugar, a las 21.00 horas está prevista la actividad ‘Experiencia de sabores Toscana’, que permitirá a los asistentes disfrutar de una degustación gratuita de platos típicos de esta región elaborados por la chef Maria Menegato dentro del proyecto internacional ‘Experiencia de Sabores Sete Sóis’.

La jornada concluirá a las 22.00 horas con el concierto del grupo portugués Recanto, una formación que apuesta por la reinterpretación de la música tradicional portuguesa mediante arreglos contemporáneos.