Alerta nacional: sacrifican 2,5 millones de aves y el Gobierno confina todas las granjas

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha ordenado el confinamiento en todas las explotaciones de aves de corral que se crían al aire libre para la prevención y control del contagio por gripe aviar. Esta nueva decisión amplía a todo el país el confinamiento de las aves de corral, también en Ceuta.

Desde el pasado lunes pasado afectaba ya a unos 1.200 municipios españoles ubicados en las zonas consideradas de especial riesgo y vigilancia, con el fin de evitar el contacto con aves silvestres migratorias contagiadas.

Según el Ministerio, se trata de un refuerzo de las medidas preventivas frente a la influenza aviar, ante el aumento del riesgo de expansión de esta enfermedad altamente infecciosa.

Además, el Ministerio contempla el riesgo de empeoramiento de la gripe aviar en España, por la época migratoria actual de aves.

"Tan pronto como nos sea posible, iremos levantando las medidas, pero en este momento no tenemos otra alternativa y así se ha pactado con las comunidades autónomas", ha explicado el director general de Sanidad de la Producción Agroalimentaria y Bienestar Animal, Emilio García Muro.

Hasta el momento, según ha explicado García Muro, en el conjunto de España se han notificado 14 focos de la enfermedad en aves de corral, lo que ha obligado a sacrificar a unos dos millones y medio de animales.

Confinamiento al aire libre en cualquiera de los métodos

En una orden publicada este jueves en el Boletín Oficial del Estado (BOE), en vigor desde hoy mismo, el Gobierno ha establecido el confinamiento de las granjas avícolas al aire libre en cualquiera de los métodos existentes de cría, incluidas las explotaciones ecológicas y las de autoconsumo o en las que se produzcan huevos o carne para su venta directa al consumidor final.

De esta forma, se prohíbe la cría y el mantenimiento al aire libre de aves de corral y otras aves cautivas, aunque cuando no sea posible las autoridades podrán autorizar el mantenimiento de las aves de corral al aire libre bajo una serie de condiciones.

Cuando no se pueda confinar la granja, las autoridades podrán autorizar la colocación de telas pajareras o cualquier otro dispositivo que impida la entrada de aves silvestres, y siempre que se alimente a las aves en el interior de las instalaciones o en un refugio que impida la llegada de aves silvestres y su contacto con los alimentos o el agua destinados a las aves de corral.

Prohibiciones

Además, queda prohibido criar patos y gansos con otras especies de aves de corral; dar agua a las aves de corral procedente de depósitos de agua a los que puedan acceder aves silvestres, salvo que el agua esté tratada; así como la presencia de aves de corral o cautivas en centros de concentración de animales como certámenes ganaderos, exhibiciones y celebraciones culturales.

No obstante, las autoridades competentes de las comunidades y las ciudades autonómicas podrán autorizar dichas concentraciones siempre que las aves procedan de la propia ciudad o región, y se efectúe una evaluación de riesgo de resultado favorable.

Estas medidas, adoptadas de manera cautelar, se deben adoptar sin perjuicio de otras que hayan aprobado las comunidades y las ciudades de Ceuta y Melilla desde el 10 de noviembre, en el marco de la declaración del MAPA de la situación de alto riesgo epidemiológico.

La subida del precio del huevo en España triplica la de la eurozona

El precio medio del huevo ha subido un 10 por ciento en un año en el conjunto de la Unión Europea, mientras que en la eurozona la inflación ha sido del 6,7 por ciento; en este mismo periodo, este alimento básico se ha encarecido casi un 18 por ciento en España, un alza que arrancó en marzo y que tiene un origen multifactorial.

Con todo, España afronta el impacto de la gripe aviar, especialmente en granjas de puesta en las que ya se han sacrificado más de dos millones de gallinas, situado como el séptimo país de la Unión Europea más inflacionista en cuanto al precio del huevo, según los datos extraídos de Eurostat.

En concreto, el precio de este alimento básico está un 17,9 por ciento más caro que hace un año (dato IPC armonizado de septiembre) en el país, por detrás de República Checa (+38,6%), Eslovaquia (30,9%), Portugal (30,4%), Letonia (18,9%), Hungría (18,2%) y Polonia (18%).