La Consejería de Sanidad y Consumo ha iniciado una campaña informativa sobre las condiciones técnicas e higiénico-sanitarias que deberán de reunir los establecimientos donde se instalen las tradicionales Cruces de Mayo y donde se sirvan comidas preparadas.
En la misma se recuerda a los responsables de los citados establecimientos que, con carácter previo al comienzo de la actividad, deberán presentar una comunicación de inicio de actividades, junto a una fotocopia del CIF (en el caso de personas jurídicas) o del NIF o NIE (las personas físicas).
Las solicitudes pueden realizarse hasta el próximo jueves 28 de abril en el Registro General del Palacio Municipal en su horario habitual (de 09.00 a 14.00 y de 16.00 a 18.00 horas).
Además, para aquellos que carezcan del carné de manipulador de alimentos o de documentación que acredite que han recibido formación en manipulación higiénica de alimentos la Consejería de Sanidad y Consumo ha organizado un curso para manipuladores de alimentos “no profesionales”, que se celebrará el próximo día 26 de abril a las 20.00 horas en el Salón de Actos de la Cámara de Comercio, Industria y Navegación. Las solicitudes, donde se incluirán nombres y fotocopias del DNI de los interesados, se presentarán en el Registro General del Palacio de la Asamblea. El último día para hacerlo es el 25 de abril.
El curso consistirá en una charla informativa y un examen tipo test. En la charla se tratarán diversos temas.
