Vox elevó al Gobierno de la nación una pregunta parlamentaria por el menú escolar halal y la sustitución del cerdo en los comedores de Ceuta y Melilla, a la cual los de Santiago Abascal ya han recibido respuesta.
El Ejecutivo estatal ha contestado que la casi totalidad del alumnado becado que hace uso de ese servicio es musulmán, y por ese motivo, los pliegos establecen la obligación de ofrecer carne halal y ausencia de cerdo.
Eso no impide que aquel alumnado que desee otro menú escolar podrá solicitarlo, conforme a lo previsto en la normativa estatal, como alternativa al principal.
Esta aclaración llega en el marco de la respuesta parlamentaria proporcionada por el Ministerio de Educación, Formación Profesional y Deportes (MEFPyD), que detalla cómo se configuraron los contratos de comedor escolar publicados en junio para 9 centros de Infantil y Primaria de Ceuta y 3 de Melilla.
Según el documento, la decisión no parte de un criterio arbitrario, sino de las peticiones expresas de los propios centros educativos de ambas ciudades.
En ellos, el alumnado con beca que acude al comedor presenta un perfil mayoritario muy definido: en tres de los centros de Ceuta, el porcentaje alcanza incluso el 100%.
El MEFPyD justifica así que el menú escolar base del servicio incluya carne certificada como halal y excluya productos derivados del cerdo, al considerar que esta adaptación garantiza el cumplimiento del objetivo primordial fijado por la administración educativa: asegurar, al menos una vez al día, una comida saludable que respete las necesidades de salud, culturales, éticas o religiosas del alumnado.
La respuesta del Gobierno recuerda que la estructura de los menús escolares se enmarca en el Real Decreto 315/2025, aprobado el 15 de abril, que establece las bases para garantizar una alimentación de calidad en los entornos educativos.
Este texto, señala el documento, se alinea con varios planes estatales: el Plan de Acción Estatal para la Implementación de la Garantía Infantil Europea (2022–2030), el II Plan Nacional de Derechos Humanos (2023–2027) y el Plan Estratégico Nacional para la Reducción de la Obesidad Infantil (2022–2030).
Entre estos marcos, destaca especialmente la medida 81 del último plan, que obliga a garantizar menús adaptados para alumnado que lo requiera por razones de salud, cultura o religión.
En ese contexto legal y técnico, el pliego elaborado por la Subdirección General de Centros y Programas del MEFPD incorpora una cláusula clave: cualquier estudiante que precise un menú escolar diferente podrá solicitarlo, ya sea por motivos de salud, por convicciones éticas o por razones religiosas distintas a las predominantes.
No solo existe esa posibilidad, sino que el propio contrato estipula que los menús deben ser diseñados y supervisados por profesionales cualificados, garantizando así la calidad nutricional y la seguridad alimentaria.
De esta forma, el Ministerio insiste en que la adaptación a la mayoría no elimina la diversidad, y recalca que no existe imposición alimentaria, sino un menú escolar base que responde al perfil real del alumnado becado, complementado con opciones sujetas a solicitud individual.
El documento subraya que los contratos buscan equilibrar la realidad sociocultural del alumnado con la obligación de la Administración de asegurar un acceso equitativo y saludable a la alimentación escolar.
Los comedores escolares de Ceuta para el curso 2025-2026 ('Pablo Picasso', 'Andrés Manjón', 'Ortega y Gasset', 'Príncipe Felipe', 'Reina Sofía' y 'Maestro José Acosta') atienden a 730 alumnos becados en 6 colegios públicos, y según el contrato adjudicado sirven solo carne halal, sin usar cerdo.
Se diseñan menús saludables y equilibrados bajo normativa estatal, con revisiones mensuales y opciones especiales para quienes tengan necesidades religiosas, éticas o de salud.
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