El Ministerio de Educación, Formación Profesional y Deportes ha formalizado la adjudicación del servicio de comedor escolar destinado al alumnado becado de tres centros educativos en la ciudad autónoma de Ceuta.
El objetivo del contrato, tal y como ha publicado este martes el Boletín Oficial del Estado (BOE), es garantizar el acceso a alimentación escolar en condiciones adecuadas a los estudiantes matriculados en los CEIP Santiago Ramón y Cajal, el CEIP Federico García Lorca y el Centro de Educación Especial (CEE) San Antonio.
Estos servicios están dirigidos específicamente a los alumnos beneficiarios de becas.
La Junta de Contratación del ministerio ha otorgado los contratos a la empresa Vivera Atlántico Mediterráneo, al igual que ocurriera el pasado mes con los comedores de otros centros de la ciudad.
El contrato tiene una duración inicial de un año, prorrogable hasta un máximo de tres años, y cubrirá el servicio durante 175 días lectivos, correspondientes al curso escolar 2025-2026.
Descripción del servicio y número de alumnos beneficiados
El objeto del contrato es la prestación integral del servicio de comedor para el alumnado becado y matriculado en los tres centros. En total, el servicio atenderá a un máximo de 407 alumnos becados: 125 en el CEIP Santiago Ramón y Cajal, 152 en el CEIP Federico García Lorca y 130 en el CEE San Antonio.
El servicio contempla el diseño, planificación, suministro y preparación de menús, además de la entrega, el servicio de las comidas y las labores de limpieza relacionadas.
Durante el curso escolar, se prestará un total aproximado de 71.225 servicios de comedor entre los tres centros.
Presentación de ofertas
Para cada uno de los tres lotes, se recibieron tres ofertas. Finalmente, Vivera Atlántico Mediterráneo S.L. fue seleccionada en los tres contratos, con valores de oferta de:
- Lote 1 (CEIP Santiago Ramón y Cajal): 69.343,75 euros.
- Lote 2 (CEIP Federico García Lorca): 89.908 euros.
- Lote 3 (CEE San Antonio): 83.037,50 euros.
El total anual adjudicado supera los 242.000 euros, reflejando la inversión en la alimentación escolar para estos centros de Ceuta.
Horarios de prestación del servicio
El servicio se desarrollará en los espacios habilitados para comedor dentro de cada centro escolar, respetando la normativa interna de uso de las instalaciones. En casos excepcionales, por motivos de seguridad o sanitarios, la empresa adjudicataria deberá adaptarse a posibles cambios de ubicación para garantizar la continuidad del servicio.
Los horarios establecidos para el comedor varían según el centro: en los dos CEIPs (Santiago Ramón y Cajal y Federico García Lorca) se ofrece el servicio en dos turnos de 14:00 a 15:00 horas y de 15:00 a 16:00 horas, con ajustes en septiembre y junio para adaptarse a la jornada escolar.
En el CEE San Antonio, el comedor se realizará en un único turno de 13:00 a 15:00 horas, también ajustable en los meses mencionados.
Menús adaptados y normativas sanitarias
La empresa adjudicataria debe cumplir con el Real Decreto 315/2025 y elaborar menús que cumplan estrictos criterios de calidad y salud. Entre las especificaciones destacan:
- Uso exclusivo de aceite de oliva en las preparaciones.
- Exclusión de carnes de cerdo, utilizando únicamente carne Halal.
- Carne fresca, magra y sin aditivos.
- Preferencia por verduras frescas y de temporada.
- Frutas frescas de primera calidad.
- Limitación en el consumo de pescados grandes y prohibición expresa de la panga y la perca.
- Planificación semanal y mensual equilibrada entre carnes, pescados, legumbres, huevos, arroces y verduras.
Además, el menú mensual debe estar disponible con una semana de antelación y acompañarse de sugerencias diarias para la cena, facilitando así la planificación alimentaria de las familias.
Inclusión y atención a necesidades especiales
El servicio considera específicamente las necesidades del alumnado con necesidades educativas especiales, adaptando horarios y menús para garantizar su correcta alimentación y bienestar.
En particular, el CEE San Antonio, destinado a alumnado con necesidades especiales, contará con un horario específico y atención personalizada en la planificación de las comidas.
Detalles del contrato
El contrato finalizará el 31 de agosto de 2026, con posibilidad de prórroga hasta tres años en total.
Durante este periodo, se supervisará el cumplimiento de las condiciones técnicas y sanitarias, garantizando la calidad del servicio.
Esto ya no es problema de la comida, esto es que quieren imponer por huevos la religión musulmana en España .
Ni por asomo debe de ser una imposición comer carne halal. Desde cuando no es sano comer jamón, carne magra de cerdo ... Hay que dar opción a todas las familias de distintas creencias,eso se llama igualdad,que parece que se ha perdido. Es una vergüenza.
Es más en la noticia no veo que haya menús para diabeticos ,sin gluten ... importante dietas adaptadas
La empresa habrá acatado las condiciones que se le impusieron, no creo que la decisión de solo servir carne halal sea de la empresa.
Quien le encargo esa condición?
Ahí lo dejo.
Lo que tenéis que hacer es mirar la saturación que tiene el comedor de San Antonio , es vergonzoso con la rapidez que tienen que comer los niños debido a la falta de personal y el pico espacio y no son dos turnos como se dice , solucionen estos problemas y luego miren que clase de carne ponemos . A los padres de este centro no les importa si es un comedor educativo o solo un ven y come rápido que vienen otros . Piensen padres un poco.
Sinceramente soy musulmán y lo veo injusto, hay chavales cristianos y si les apetece cerdo habrá que ponérselo. Mucho Halal y poco civismo.
Tienes razón, es una imposición. Que hagan comida para todos según sus creencias!! Ni los musulmanes se les puede obligar a comer cerdo ni a los cristianos quitárselo!!! Políticos ineptos!!!!
Valla tela que será lo siguiente.
Me parece muy bien, se supone que hay mayoría de los que comen halal Y los que comen cerdo ? Por qué no se les da ?
A los de halah siempre se les ha respetado aún siendo minoría Y el resto qué???? Eso es RACISMO
Se acabó el jamón el chorizo el salchichón etc etc pero estamos en España ?a la manteca colora
Como dicen los expertos en estadística, esta muestra de opiniones da mucho que decir del nivel de inteligencia, cultura y mala leche que tienen algunos que representa a esa Ceuta, que ni por asomo por muchas banderitas, pulseritas o tatuajes, serán españoles de primera, cuando cruzan el charco, jajaja.
Solo falta que se animen mis primos con la carne Kosher, y ya sería el colmo de los colmos, jajaja.
¡Hay cordero halal para rato, y el que no le interese, que pida asilo en el Reino de Madrid con su reina Ayuso y el Cid Jarabascal! JAJAJA
Mi hijo no comerá carne de esa,lo quitaré del comedor y si quiere comer jamón que lo haga; no nos impongan más.
Una más, y van .......
Hay que votar otra cosa, estos no nos valen.
Los niños cristianos, ateos o agnósticos o de otras religiones o confesiones, o incluso no practicantes, no tienen porque comer carne matada por un brujo a través de un ritual religioso islámico. Es una total y flagrante discriminación hacia un estado laico como lo es España. ¿Es que nadie va a hacer nada al respecto?. Esto es una tomadura de pelo a la libertad de elegir de las familias. No entiendo como estas cosas se consienten hoy día en este país.
España no es un estado laico, sino aconfesional. Laico lo es Francia, y allí se las están metiendo doblás.
Los que certifican que la carne es halal se van a forrar.
Espero que en cuaresma, para los cristianos, se acuerden de no poner carne los viernes y el miércoles Ceniza
Y a esto se le llama "integración"? No, esto es "imposición", someter a los demás a lo mío.
Sos lo que hay, y estamos cantando línea... espérate a que llegue el bingo
Si me gusta el cerdo porque tengo que comer carne halal
Como puedes ver los tres colegios condenados al gueto que se puede ver en la noticia, no creo que en sus dietas diarias figure comer ese animal, por tanto come tu lo que quieras. Somos libres.
Vete al Carrefour, Supeco, Día, Coviran, Eroski etc. Fíjate si tienes sitios para comprar carne de cerdo.