La Asociación de Hostelería salió ayer al paso de las declaraciones de UGT respecto a la interrupción de la negociación del convenio colectivo a causa de la reforma laboral. Esta asociación ha animado a los representantes de UGT a que estudien a su vez dicha reforma “para poder llevar a buen término una negociación que se está dilatando en el tiempo, ante la falta de propuestas y medidas eficaces en situaciones como el Absentismo Laboral Injustificado”. Es precisamente este punto el que el sector hostelero considera importante para poder mantener un servicio adecuado.
Los hosteleros dicen que UGT está proponiendo medidas que no se corresponden con el ciclo económico actual como una subida de sueldo del 5,4% por encima del salario actual, “en un momento en el que la mayoría de los sueldos, están bajando o a lo sumo, están congelados”.
