La sociedad Puerta de África prevé invertir el año próximo 300.000 euros en el hotel municipal del mismo nombre, en concreto “en proyectos como la sustitución de las moquetas de los pasillos y habitaciones por otro tipo de suelo más duradero”; en “la reforma de la suite, cerrada por diversas averías”; y “en los salones de la quinta planta”.
Las inversiones propuestas “se justifican en la necesidad del mantenimiento, conservación y mejora de las instalaciones”, según la documentación que ayer revisó el Consejo de Administración de la empresa pública, que en 2019 prevé manejar un presupuesto equilibrado en ingresos y gastos de 3,01 millones de euros. Para lograr que no haya desequilibrio la Ciudad le hará una transferencia de capital por importe de 300.000 euros.
Un total de 1,8 millones ingresará, se prevé, con la gestión de las habitaciones; 807.470 euros por comida y bebida; algo menos de 24.000 euros por el alquiler de los salones y casi 54.000 por el resto de operaciones.
El apartado de gastos incluye 1,82 millones para pagar al personal y sus cuotas a la Seguridad Social y algo más de 780.000 euros para gastos corrientes y servicios (sobre todo materias primas, más de 311.000).
La sociedad prevé un “ligero” incremento de sus ingresos por el alquiler de habitaciones y otros. “Ya el año anterior”, refiere en su memoria, “tuvimos un gran salto cuantitativo en producción en el cual nos intentamos mantener en el presente ejercicio”, se marca como objetivo.
La subida estimada para 2019 es de un 2% contando con mantener la ocupación “en torno al 65%” e incrementando el precio medio por habitación “a un mínimo de 75 euros”.
“Contamos con grupos para la primera mitad del año que hacen que podamos establecer un mínimo de ocupación, pudiendo conseguir mejor precio para el cliente pasante, segmento en el que es de gran relevancia el cliente marroquí”, augura la sociedad, que también dice “mantener” al cliente de empresa que viene “por negocios”.
Ali: “¿Cómo piensan atraer clientes?”
El portavoz de Caballas en la Asamblea, Mohamed Ali, criticó ayer a través de las Redes Sociales que la sociedad que gestiona el hotel municipal “no dispone ni de estudio de mercado alguno ni de estrategia de promoción o captación de clientes”. “¿Es así como pretenden atraer al público?”, lamentó Ali después de que el representante de la coalición en el Consejo no tuviese respuesta satisfactoria a sus preguntas sobre avales, previsiones de negocio, etcétera.
El Hotel Puerta de África #Ceuta ni dispone de estudio de mercado ni de estrategia de promoción y captación de clientes.
¿Es asi cómo pretende atraer al cliente el @GobiernodeCeuta ?#ConsejoDeAdministracion pic.twitter.com/EcD1CHbkeZ
— MOHAMED ALI (@M_ALI_LEMAGUE) 3 de octubre de 2018
La previsión de ingresos en concepto de restauración, “estable”
La memoria de la sociedad Puerta de África que soporta sus cuentas para el año próximo indica que la previsión de ingresos en restauración del hotel “se mantiene prácticamente estable ya que, aunque la producción de restaurante sea mayor, la de banquetes es inferior debido a la necesidad de reforma de salones y de su insonorización”.
En materia de alquiler de salones se sostiene “una previsión de incremento” porque “al igual que en los dos últimos años, ha sido un sector en recuperación”.
Por último, en relación a la producción de otros ingresos se prevé “un mejor resultado” debido a “una producción por cesión de instalaciones y uso de otros servicios del hotel”.
En el apartado de gastos, los ratios establecidos para el coste directo tanto en comida como en bebida seguirán siendo “los mismos, de manera que se tenga un objetivo marcado que sirva para la reducción del gasto” y “se continuará con la contratación de suministros y servicios a través de licitaciones”.
La partida de reparaciones y conservación también se queda estable con respecto al ejercicio en curso, por un importe de alrededor de 300.000 euros, el equivalente a la transferencia que se recibe de la Ciudad, y la de publicidad tampoco crecerá, “reducida solo a la básica y necesaria para mantener el hotel visible en distintas campañas, folletos, etcétera.
Si como dice la noticia, el hotel tiene intención de poder ofrecer un mejor precio al cliente pasante, cliente marroquí, por ejemplo, se entiende que le ofrecerán un precio mejor que el que tienen ahora, por lo que pretender subir el precio medio de la habitación a 75€ es imposible.