Algunos ceutíes no conocen La Sirena que, como es sabido, se encuentra en el monte Hacho, casi debajo del Faro y sobre los acantilados de Punta Almina. Allí está después de un estrecho camino que casi conduce al mar hasta encontrarse con una pequeña explanada que aloja un edificio histórico. A estas instalaciones se le llamaba popularmente La Vaca por un característico sonido que emitía para avisar a los barcos de la existencia de peligrosos arrecifes.
Desde que esa labor de aviso a navegantes no fue necesaria, el edificio estuvo abandonado a su suerte, adjudicado desde 1913 al Ministerio de Defensa, posteriormente entregado a Obras Públicas y pasando después a la Ciudad Autónoma de Ceuta, rehabilitado en ocasiones, objetivo de los okupas y, en todo caso, dejado de la mano de Dios. Ahora, por enésima vez, reformado con fondos europeos (PRTR), se anuncia un nuevo uso para la Sirena como centro público medioambiental. Sin embargo, considero que no cubrirá su último objetivo de darse a conocer prestigiando de paso a la ciudad de Ceuta, hasta que un día se ceda a la iniciativa privada.
Se trataría entonces de ofrecer en la Sirena de Ceuta, un trato familiar y próximo en un hotelito de pocas habitaciones, con decoración muy cuidada y un restaurante de alto nivel, donde los productos de la zona también contribuyeran a hacer inolvidable la estancia. En esta ciudad, la carta de dicho restaurante podría ser de las más variadas del norte de África, ya que se lograría la conjunción de diversas tendencias culinarias y con unas vistas únicas al mar, lo que haría de ese restaurante un negocio quizás mejor que el del mismo hotel.
La conjunción de calidad, alto nivel en la decoración, trato familiar, situación privilegiada y restauración excepcional, son las cualidades que anuncian las prestigiosas cadenas internacionales que ofrecen precisamente esas características en todo el mundo. Viajeros que buscan dichas ventajas eligen muchas veces los destinos porque existe en el lugar uno de estos establecimientos en los que la estancia puede resultar inolvidable.
Un ejemplo puede ser la Fortaleza do Guincho en Cascais (Portugal) que pasó de ser una batería de costa frente al Atlántico a convertirse en un hotel de cinco estrellas, al que acuden gentes de todo el mundo a pasar unos días de cara a las olas que se estrellan frente a las rocas en que se apoya la construcción. En definitiva, un establecimiento de los llamados con encanto que son un polo de atracción turística por sí mismos.
Así, la Sirena de Ceuta podría ser el mejor hotel del norte de África como ya escribí en 2008, ofreciendo muy pocas habitaciones pero en un lugar privilegiado, con vistas al Estrecho, los peligrosos acantilados de Punta Almina e incluso históricas murallas, cuyos restos aún se conservan. Y en el relato ficción Ceuta británica, La Sirena ya figuraba como un Pub-Restaurante en el que debía conseguirse mesa tras semanas de espera.
Estamos por tanto ante un edificio histórico con situación única como tantos que existen en Ceuta, sin que se utilicen para promover un turismo de calidad que puede llegar por tierra, aire e incluso por mar con las líneas marítimas o embarcaciones deportivas propias.
De esta forma, Ceuta aspiraría, sin duda, a contar con el citado mejor hotel del norte de África.
