El cierre de bares y restaurantes durante las semanas de confinamiento y las duras restricciones a las que en los meses siguientes tuvieron que hacer frente la hostelería y el turismo hicieron que en 2020 el gasto en comida y bebida se hundiese en estos establecimientos de Ceuta. No obstante, a la vez que el coronavirus cerraba la puerta al consumo alimentario fuera de casa, abría de par en par la de los domicilios.
En el año de la pandemia los ceutíes gastaron una media de 1.088,45 euros por persona en productos de alimentación del total de 24.432,56 euros que gastó cada hogar. Fueron 182,26 euros menos (un 14,3% de descenso) que los que se habían gastado per cápita en 2019, según la Encuesta de Presupuestos Familiares publicada este pasado martes por el Instituto Nacional de Estadística (INE).
Sin embargo, el gasto total que realizó de media cada ceutí se situó el pasado año en 8.206 euros, lo que supone 2.642 euros menos que la media nacional (10.848 euros) y un 12,4 por ciento menos que el año anterior.
Datos nacionales
Las comunidades autónomas con mayor gasto medio por persona fueron País Vasco (13.289 euros), Comunidad de Madrid (12.873) y Comunidad Foral de Navarra (12.765). Por el contrario, Canarias (8.454) y Castilla-La Mancha 9.076) registraron los menores gastos medios por persona, además de Ceuta. El gasto medio por persona en País Vasco fue un 22,5 por ciento mayor que la media nacional, mientras que el de Canarias se situó un 22,1 por ciento por debajo de dicha media.
A nivel nacional, el gasto medio por hogar fue de 26.996 euros en 2020, lo que supuso un descenso anual del 10,7 por ciento, la mayor disminución desde que se inició la serie. En términos constantes, es decir, eliminando el efecto de los precios, el gasto medio por hogar disminuyó un 9,6 por ciento. Por su parte, el gasto medio por persona fue de 10.848 euros, con una bajada del 10,7 por ciento respecto a 2019. La variación en términos constantes fue del –9,6 por ciento. El gasto total del conjunto de los hogares residentes en España, medido en términos corrientes, disminuyó un 10,2 por ciento. En términos constantes bajó un 9,1 por ciento.
A consecuencia del COVID, el grupo restaurantes y hoteles presentó una tasa anual del –40,5 por ciento debido a la disminución del gasto tanto en restauración como en servicios de alojamiento. En términos absolutos los hogares gastaron 1.752 euros en estos conceptos, 1.192 euros menos que en 2019.
En ocio y cultura la caída fue del 31,9 por ciento debida, fundamentalmente, al descenso del gasto en servicios recreativos y culturales y en paquetes turísticos. Así, los hogares gastaron 1.126 euros, 528 euros menos que el año anterior.
En transporte el descenso fue del -29,5 por ciento respecto a 2019 y bajadas de todos sus componentes: compra de vehículos, utilización de vehículos personales y servicios de transporte. En media, los hogares gastaron en transporte 2.741 euros en 2020, lo que supuso 1.147 euros menos que en el año anterior.
El vestido y calzado cayó un 28,8 por ciento y los únicos grupos en los que aumentó el gasto medio por hogar fueron: alimentación y bebidas no alcohólicas, cuyo gasto creció un 6,8 por ciento.
