Vox Ceuta ha pedido información a la Consejería de Sanidad sobre cómo se va a llevar a cabo la Fiesta del Sacrificio, tanto en el matadero como en domicilios particulares. Ocurre después de que el Gobierno autonómico anunciase que los borregos podrán ser sacrificios en casas particulares; la formación acude ahora ante la Consejería de Alberto Gaitán para pedir el protocolo que garantice "que se cumple con la normativa vigente", así como que "se salvaguarda la salud pública".
Sin embargo, afirman que en la consejería "no existe ni el protocolo, ni tampoco se encuentra el documento firmado por el responsable, Gaitán, que autoriza a los ganaderos a vender animales a particulares para su sacrificio en domicilios". El portavoz de Vox, Carlos Verdejo, es quien ha registrado una nueva solicitud de esta información advirtiendo además que ya lo hizo el pasado 2 de julio "para conocer detalles cómo cuántos matarifes se han contratado", aunque dice no haber sido contestado tampoco a esta cuestión.
"A pesar de que, según el Reglamento de la Asamblea las peticiones de información se deben responder en 24 horas, Vox no ha recibido documentación alguna sobre cómo se desarrollará la Fiesta del Sacrificio en el matadero", indicaron. Verdejo asegura que el Gobierno "se esconde" y pide que responda para resolver todas las dudas existentes.
El portavoz señala que para la venta de borregos a particulares y su posterior sacrificio "se debe certificar antes que se ha contratado a un matarife y que un veterinario supervisará el proceso". Añade que este proceso, "como en otras autonomías, lo debe regular un protocolo que en Ceuta, al parecer, no existe", denuncia. "Según el Real Decreto 37/2014, de 24 de enero, de protección de los animales en el momento de la matanza, los órganos competentes de las comunidades autónomas y Ceuta y Melilla llevarán a cabo los controles oficiales necesarios para verificar el cumplimiento de los requisitos establecidos en la normativa europea sobre consumo doméstico privado", aseguraron.
Ante esta situación, el partido pide al Gobierno local información sobre los protocolos que se van a seguir tanto en lo referente al sacrificio de las reses en matadero como en domicilio particular; y solicita las directrices, decretos y resto de disposiciones emitidas por la Consejería relativas a la celebración del Eid Al Adha este año. Por último, reclaman datos sobre la recogida de residuos de origen animal que se vayan a producir durante la festividad, así como buscan conocer la capacidad que tiene de sacrificio el matadero municipal en estos momentos. Por último, el partido insiste en "conocer la cantidad de veterinarios y matarifes que hay en la ciudad ya que le consta que el número actual dista mucho de ser suficiente".
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