Para la tercera edición del tour por la Feria de Ceuta, el equipo de FaroTV ha realizado una ruta gastronómica para saborear los mejores platos de cada una de las casetas de la jornada. El conocido como día del niño ha sido el mejor reclamo para que el recinto se llene de familias. Pero no solo se han centrado en las calles de las atracciones, también han acudido a las casetas, donde han disfrutado con los manjares típicos de las Fiestas Patronales.
Este local abrió las puertas de la cocina para mostrar cómo funciona una caseta desde dentro, su particular manera de cantar las comandas, una higiene muy cuidada y unas recetas que confirman la calidad de la comida que sirven. Aseguran que su especialidad son las berenjenas con miel, y para corroborarlo, el equipo las degustó, confirmando que nadie puede perdérselas.
Ambiente familiar, mesas de amigos y sabores exquisitos, eso es lo que podréis encontrar en la Caseta Encrucijada. Su dueño, comenta que lo “llevan entre toda la familia” porque les gusta el ambiente y quieren continuar con la tradición que ya emprendieron sus padres. Y siguiendo con la ruta gastronómica de hoy, nos dieron a probar sus famosas croquetas de jamón, que merecen el título de ser el plato estrella de esta caseta.
Este local no es nuevo, seguramente se conozca más por el nombre que ha tenido en los últimos años: Caballa. El cambio se debe a la incorporación de nuevos socios y al interés en darle un “toque diferente” con más ambiente gracias al DJ que reina en sus instalaciones: DJ Pollo. Y aunque no desveló los ingredientes secretos, ofreció al equipo del Faro Tv su receta de más éxito: los champiñones rellenos.
El tour por las casetas continua desvelando los mejores secretos de las casetas del Ferial. Para seguir descubriendo locales donde disfrutar, sigue a Faro Tv y prepárate para la nueva entrega, ¡queda mucha Feria!
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