Taller de repostería por Ramadán en el centro de La Esperanza

A pocos días de que comience el mes sagrado de Ramadán, los niños del centro de La Esperanza, en Ceuta, ya ponen en práctica actividades relacionadas con estos días tan importantes para la comunidad musulmana.

Este sábado, los chicos han participado en el primer taller de repostería por Ramadán, realizando un dulce típico de esta época: baklava.

Con pasta filo, almendras, mantequilla, agua de azahar, azúcar glas y miel han preparado estos dulces tradicionales como parte de una actividad en la que no se trata solo de cocinar, sino también de estrechar lazos y fomentar la convivencia.

Un taller que va de algo más que de cocinar

Esa es precisamente la clave de este taller, como lo ha sido de otras actividades promovidas por el área de Menores en el centro de acogida para los niños que llegan a Ceuta cruzando fronteras, en su amplia mayoría marroquíes.

El objetivo de esta actividad es eso: fomentar la convivencia, acercar a los chicos a las tradiciones culinarias propias de este mes tan especial, promoviendo además el aprendizaje, la cultura y el trabajo en equipo.

La atención a los menores que llegan a Ceuta

En el centro de La Esperanza trabajan mucho este tipo de actividades para atender a los menores, fomentando así una serie de valores que serán determinantes en sus vidas.

Ceuta atiende a gran cantidad de menores en los diferentes recursos que ha tenido que habilitar una vez que cruzan la frontera, dado el repunte migratorio registrado. Una vez en los centros, desde el área de Menores se organizan todo tipo de actividades que tienen que ver, además, con el momento.

Así, a días de que comience el Ramadán se celebra este taller, pero los chicos también han participado en otros alusivos a la Semana Santa, además de en la elaboración de elementos que se emplean en las distintas carreras como la próxima Cuna de la Legión.