Sanidad sobre el brote de salmonella: “Nos hemos equivocado en juzgar demasiado pronto”

El consejero de Sanidad, Javier Guerrero, ha advertido en una comparecencia ante los medios de comunicación que en breve se dará a conocer todos los resultados definitivos de los informes abiertos tras el brote de salmonella acontecido en la Feria de Ceuta de este año. Eso sí, ha adelantado en tono crítico que quizá se haya “hablado demasiado” antes de tiempo.

“No podemos descubrir todo. La gente ha hablado demasiado, ha habido noticias fuera de lugar, las redes sociales se han equivocado como siempre”, ha denunciado sin ser más explícito en sus valoraciones. Eso sí Guerrero ha concreto que se ha tenido controlado a todo el colectivo de manipuladores sin confirmar la implicación de alguno en estos hechos. Ha insistido, no obstante, en que “quizá nos hayamos equivocado en juzgar demasiado pronto a las personas”.

A la espera de una comparecencia oficial, lo único que ha trascendido de la Consejería es lo que ya publicado este periódico el pasado domingo. Que casi dos meses después del final de la Feria, se está a la espera de “los últimos estudios” para cerrar definitivamente la investigación abierta con el fin de determinar cuál fue el origen concreto del problema de Salud Pública que llevó a un centenar de personas a los servicios de Urgencias, “menos de la mitad” afectados por salmonella.

Las pruebas y análisis practicados hasta la fecha apuntan a que el brote no se desató por una “mala praxis” ni tuvo su causa en un alimento en mal estado, sino que se debió a un manipulador “asintomático”, esto es, que portaba la bacteria pero no había revelado ningún indicio de ello, algo posible si por ejemplo había contraído la infección tiempo atrás, según fuentes sanitarias.

Los síntomas de la enfermedad comienzan a manifestarse entre 6 y 72 horas después de la ingesta de salmonella y la enfermedad dura entre 2 y 7 días. En la mayoría de los casos, los síntomas son relativamente leves y los pacientes se recuperan sin tratamiento específico. Sin embargo, en algunos casos, particularmente en niños pequeños y en ancianos, la deshidratación causada por la enfermedad puede ser grave.