Los chicos del centro La Esperanza de Ceuta han participado en un taller de repostería con motivo del Eid al-Adha, que se celebrará este miércoles.
Han preparado dulces echando mano de las mejores recetas, con la combinación acertada de ingredientes y contando con la ayuda de los trabajadores del Área de Menores.
Así, han elaborado pastas y bombones para degustar en este Eid al-Adha y no han dudado en compartir la receta con todos nuestros lectores.
Para la elaboración de pastas de nueces han empleado harina, nueces, azúcar, vainilla, aceite, mantequilla y pasas.
Las rosquillas las han elaborado mezclando harina, huevos, azúcar, aceite de oliva, anís en grano, leche y la ralladura de un limón.
Los bombones de almendras los han hecho usando almendras, leche condensada, galletas María, chocolate negro, chocolate blanco y coco.
El centro de La Esperanza desarrolla talleres contando con la participación de estos chicos. Es una forma de, mediante la repostería, avanzar en la consecución de valores.
No se trata solo de cocinar, sino también de estrechar lazos y fomentar la convivencia entre quienes participan en estos talleres.
Con este tipo de actividades pretenden fomentar la convivencia, acercar a los chicos a las tradiciones culinarias propias de esta festividad del Eid al-Adha, promoviendo además el aprendizaje, la cultura y el trabajo en equipo.
La Ciudad dispone de varios recursos de acogida y atención para los menores marroquíes que llegan a Ceuta desde Marruecos. A los centros que oficialmente han funcionado, se sumaron las naves que fueron habilitadas de manera temporal en el Tarajal para asumir las llegadas de los menores.
Dentro de las atenciones que dispensan están los talleres que llevan a cabo con motivo de distintas festividades, desde el Ramadán a la Semana Santa -periodo en el que elaboraron torrijas- hasta, ahora, el Eid al-Adha.
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