La paella del compromiso

La ciudadanía de Ceuta volvió a responder con creces a la causa solidaria que había preparado APASCIDE  y cada ciudadano puso su ‘granito de arroz’ en esta gran paellada que renovó la ilusión de los sordociegos.

La Asociación Española de Padres de Sordociegos de Ceuta (APASCIDE) comprobó ayer, una vez más, cómo cada uno de los caballas respondió a su llamada aportando su granito de arroz para terminar logrando que cocinar una paella de grandes dimensiones se convirtiera en un almuerzo enorme y en una jornada de convivencia. Aunque la cita era a las 12.30 horas, el evento comenzó un poco más tarde, permitiendo a los asistentes ir llegando y acomodarse en el interior del auditorio de los bajos de la Marina. La entrada fue libre y lo recaudado en la barra se donó a la asociación organizadora.
El responsable de preparar la paella -uno de los manjares patrios por excelencia- fue Rafa ‘El Cardiaco’, al que los asistentes definieron como “uno de los paelleros más famosos del norte de Marruecos”. Y no defraudó. La paella sabía a gloria.
El ambiente fue excelente durante todo el tiempo y la convivencia inmejorable. De hecho, gran parte del público asistente está acostumbrado a vivir experiencias juntos porque eran personas muy ligadas al mundo del carnaval. Un carnaval que estuvo representado por unas agrupaciones locales que no dudaron ni un instante en subirse al escenario para aportar su arte y su gracia al servicio de una causa completamente justa y necesaria. Ellos pusieron el toque mágico final al sabor de una paella inigualable.