La Fundación Cruz Blanca finaliza con éxito su curso de cocina

• Con participantes del Centro de Menores 'La Esperanza' y del CETI

Ha terminado, con gran satisfacción por parte de los participantes, el curso de Auxiliar de Cocina organizado por la Delegación de Ceuta de Fundación Cruz Blanca y que se ha impartido en la Casa Familiar Nuestra Señora de los Ángeles.

Unas semanas de aprendizaje, formación, emociones y cooperación. Donde el equipo responsable del curso ha seguido la regla principal de las mejores recetas, la mezcla de diferentes ingredientes, todo aquello que sirve para entender cómo enriquecer un plato. Basándose en este principio integrador para la realización de esta formación han querido contar con participantes procedentes de diferentes entidades de la ciudad como son el Centro de Menores “La Esperanza” o el Centro de Estancia Temporal de Inmigrantes (CETI), además de usuarios de la propia entidad.

Las acciones se enmarcan dentro del programa Entabán que ejecuta Fundación Cruz Blanca y está financiado a través del  Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad.

Desde la Fundación Cruz Blanca consideran de gran importancia poder ofertar este tipo de formación que ha consistido en un curso teórico-práctico en el cual los participantes han aprendido un nuevo oficio como es el de pinche de cocina, esta formación ha estado coordinada y organizada a través del Programa de inserción socio-laboral “Entabán”, mediante el cual dan la oportunidad a todas aquellas personas que estén interesadas y se encuentren en una situación de riesgo de exclusión social de recibir de forma gratuita asesoramiento y orientación laboral a través de la creación de itinerarios personalizados de inserción social para facilitar, acompañar y mediar en su proceso de acceso al empleo con el objetivo de fomentar sus potencialidades y confianza en sí mismos a la hora de enfrentarse ante el gran reto que supone conseguir un empleo en la actualidad.