El presidente de la Ciudad, Juan Vivas, acompañado por la consejera de Sanidad, Servicios Sociales, Menores e Igualdad, Adela Nieto, ha recibido en su despacho a la nueva directiva de la Federación de Banco de Alimentos de Andalucía, Ceuta y Melilla, presidida por Pedro Mariscal.
En el encuentro han estado presentes el vicepresidente de esta entidad, Agustín Alcáraz y la secretaria, Salud González.
Según el último informe de 2017 sobre seguridad alimentaria y nutrición de la FAO, España es el 7 país europeo que más comida tira. En cada hogar español, se tiran 76 kilos de comida al año.
Cada año, 1.300 millones de toneladas de comida terminan en la basura, de los cuales 7,7 millones corresponden a España y de estos 1,2 millones son alimentos aptos para el consumo. Pero en el horizonte se ve la luz, y la Unión Europea quiere reducir en un 50 % la comida desperdiciada.
La nueva directiva de la Federación de Banco de Alimentos ha asumido en su nueva etapa que "será un reto muy importante y a la vez muy difícil pero contando con el apoyo de todos puede ser una tarea fácil". También ha querido dejar claro que la renovación debe tratarse con "responsabilidad, sencillez y humildad".
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