Huerto escolar en el ‘Vicente Aleixandre’

Horticultura con fines pedagógicos. Universitarios del Grado de Educación Primaria prepararon diversas actividades dirigidas a los alumnos del colegio que impulsa el proyecto.

Con el objetivo de enseñar a los alumnos cómo pueden contribuir a la conservación del medio ambiente; la importancia de mantener una dieta sana y reforzar valores como la responsabilidad, el CEIP ‘Vicente Aleixandre’ desarrolla su proyecto de huerto escolar en los terrenos aledaños a este colegio ubicado en Manzanera.
Gloria de Torres Fernández, trabajadora social del colegio, acompañó a los universitarios de 2º del Grado de Educación Primaria que ayer visitaron este vergel y plantearon diversas actividades a los estudiantes de 3º de Primaria del ‘Vicente Aleixandre’. Los escolares se distribuyeron en cuatro grupos diferenciados por la temática del trabajo propuesto. El primero de ellos consistió en un cuentacuentos sobre verduras y frutas; en el segundo confeccionaron un espantapájaros que colocaron en el huerto; en el siguiente retiraron las malas hierbas y se ocuparon del cuidado de las flores; y el cuarto se centró en las labores de regadío. Asimismo, adquirieron nociones sobre cómo elaborar compostera, el abono que se obtiene a partir del reciclaje de residuos orgánicos.
Aunque la iniciativa surgió el año pasado, este huerto comunitario tomó impulso durante este curso. Pero, ¿qué plantaron? “Tenemos guisantes, habas, lechugas, cebollas, patatas e hinojo”, enumeró De Torres.
Con las primeras cosechas, las madres elaboraron algunos platos que ya han tenido oportunidad de degustar en reuniones de esta comunidad educativa.