El proyecto de salazones recibirá apoyo de los fondos europeos

 La propuesta de Caballas de conseguir que el proyecto empresarial ‘Salzone’ (que pretende recuperar el negocio de los salazones en Ceuta) contara con apoyo de los fondos europeos salió adelante vía respaldo de todas las fuerzas políticas.

De esta manera, la nueva apuesta empresarial, que aún se encuentra en estado incipiente, recibirá fondos europeos del Programa Operativo 2014/2020. Caballas recordó lo importante de esta apuesta ya que su objetivo no es otro que el de recuperar un sector que se encuentra en “estado crítico”, por lo que este tipo de actuaciones debiera ser valorada por las instituciones ya que, dijeron los localistas, hace falta “reabrir sectores alternativos” y lo que “se aporta” debe “ser mimado”, sobre todo cuando existe una “materia prima” que es “aprovechable”. A pesar de que todas las fuerzas representativas apoyaron esta propuesta, sí que el PSOE hizo hincapié en que lo deseoso era que se trabajara no en apoyar medidas concretas sino en potenciar la actividad del emprendimiento de forma genérica y no en actos particulares. “La idea particular está bien”, dijo Jose Antonio Carracao, pero por esa misma regla de tres, recordó, en otra sesión plenaria podrían traer otras propuestas similares que debieran contar con el mismo respaldo. Votar una a una, dijo, resultaba menos interesante que abogar por un planteamiento más global. El proyecto ‘Salzone’ fue presentado hace un par de semanas y tiene por objeto recuperar esta industria de los salazones ayudando a exportar además una particular marca Ceuta con este producto. Detrás están empresarios de la ciudad y también defensores de la naturaleza y el medio ambiente.