Editan un libro con las mejores recetas de Semana Santa hechas por mayores

La consejera de Asuntos Sociales e Igualdad, Rabea Mohamed, presentó las actividades para mayores, incluidas en el Programa de Envejecimiento Activo, que se desarrollarán durante la próxima Semana Santa.

Entre las actividades se encuentran la presentación de un libro que recopila las recetas elaboradas por los mayores en los concursos de platos típicos de Semana Santa del pasado año y que recoge 10 platos salados y 18 dulces. “Es una forma de fomentar las actividades y que esas recetas, que se han elaborado toda la vida, no se vayan perdiendo”, apunta Mohamed. El director general de Asuntos Sociales e Igualdad, José Sánchez, ha resaltado la relevancia de esta iniciativa, a propuesta de la jefa  de Servicio del área, Josefina Castillo y de María Contreras, que repercutirá beneficiosamente entre los mayores. Al margen de la conservación de las recetas tradicionales, Sánchez hacía hincapié en la función terapéutica que tendrá este libro, el cual servirá de apoyo a los ‘Talleres de cocina’ desarrollados en el Programa de Envejecimiento Activo. “La implicación que puede tener es memorizar recetas, ahondar en recuerdos, trabajar en equipo y, a nivel de fisioterapia, se trabaja el movimiento de las manos y la movilidad del cuerpo a la hora de elaborar una receta”.
La Ciudad ha editado 500 ejemplares que se distribuirán entre centros de día, del mayor y lugares en los que se reúna este colectivo, además de en la propia Consejería de Asuntos Sociales. Mohamed ya ha anunciado que, de agotarse el número de libros, se sacaría una segunda edición. Además, existe la intención de publicar el recetario en la página web de la consejería, una vez ésta se ponga en marcha.
Mohamed ha anunciado que iniciativas como la publicación del libros de recetas de Semana Santa, podría aplicarse a las festividades de las otras religiones que conviven en nuestra ciudad. 

El concurso de platos típicos de estas fiestas se celebra esta tarde

La Consejería de Asuntos Sociales, convoca, hoy miércoles, un nuevo concurso de platos típicos de Semana Santa, que se celebrará en el hotel Ulises a partir de las 18.00 horas y que se completará con el recital de saetas a cargo de Ana Mesa y Cristian Cajal. A estos actos puede asistir todo el que lo desee “y no sólo las personas que vayan a participar en el concurso”, explica la consejera del área, Rabea Mohamed, cuyas estimaciones de participación rondan las 150 personas.
Ese mismo día se organiza una exposición de pasos en miniatura de Luis Gabarrón, acto ya tradicional dentro de este programa dirigido a los mayores.
Los responsables de la organización de este acto confían en que la participación sea tan alta como otros años. Gran parte de  participantes proceden de entidades colaboradores de la Consejería de Asuntos Sociales, tales como centros de día, residencias de mayores y otras entidades que trabajan con este colectivo.