Ceuta se convierte este fin de semana en degustación de sabores sobre ruedas. Desde este jueves y hasta el domingo, el Parque Marítimo del Mediterráneo acoge por primera vez el Festival Foodtruck, una cita gastronómica que reúne a cocinas móviles procedentes de distintos rincones del mundo.
Durante cuatro días, los ceutíes podrán disfrutar de platos internacionales, postres artesanales y bebidas tropicales, todo acompañado de música en directo y un ambiente familiar y entretenido.
El Faro ha comenzado el recorrido culinario en el puesto de comida venezolana, donde los visitantes podrán degustar las tradicionales arepas 100% sin gluten y los famosos tequeños.
Entre las especialidades destaca la reina pepiada, con pollo mechado, aguacate, lima y salsa de cilantro, además de opciones de ternera y vegetales.
“Es la primera vez que venimos a Ceuta y esperamos que sea una buena experiencia”, comentaron desde el puesto, animando a los asistentes a “consumir productos internacionales”.
Desde Venezuela, el festival se traslada al Caribe con el puesto de comida jamaicana, donde el protagonista es el pollo frito en distintas versiones: en hamburguesa, en wrap o servido en cajitas, siempre acompañado de patatas y queso cheddar.
“Hemos recorrido la ciudad, muy bonita, y este parque es bellísimo”, expresaron desde este puestecito, destacando su entusiasmo por participar en el evento.
Y de Jamaica, a La Tribu Nómada, un puesto con toque estadounidense con hamburguesas de 200 gramos de ternera, chorizo o pollo, además de una opción vegana para aquellos que no incluyen la carne en su dieta.
“Tenemos cinco tipos de hamburguesas y variedad de salsas, como la ‘Nómada’ con queso, bacon y huevo, o la ‘Tribu’ con salsa criolla, queso de cabra y cebolla caramelizada”, detallaron los responsables. “Hemos sido muy bien recibidos y estamos entusiasmados con esta primera vez aquí”.
Desde Alemania, otro foodtruck ofrece los clásicos perritos calientes elaborados con salchichas mixtas de cerdo y ternera, con toppings como bacon, queso, cebolla o pepinillos, y salsas de mostaza y miel o curry.
Los precios oscilan entre 7 y 8 euros, una opción económica para los amantes de la comida rápida europea.
La cocina argentina tiene doble representación en este festival. Por un lado, las tradicionales empanadas argentinas con rellenos de carne, pollo, jamón y queso o capresse, ideales para todos los gustos.
“La más típica es la de ternera, con chimichurri o más suave”, aseguraron desde el puesto, confiando en que esta sea “la primera de muchas visitas a Ceuta”.
Por otro lado, justo en el puesto de al lado brotan los aromas de la carne asada argentina que invaden el Parque Marítimo con especialidades como el choripán correntino vacío o en entraña.
“Nos tomamos el trabajito de traer carne halal para que todos puedan disfrutarla”, afirmaron. “La carne argentina no es común aquí, así que los ceutíes no pueden perdérsela”, concluyeron en este puestecito.
El Wok and Roll trae la esencia de Tailandia, con platos recién salteados como noodles o arroz con verduras, a los que se puede añadir pollo, ternera o langostinos. También ofrecen rollitos primavera y gambitas rebozadas, con precios que oscilan entre los 5 y 11 euros.
La gastronomía americana se completa con otro puesto especializado en hamburguesas de ternera y pollo crunchy, acompañadas de salsas especiales, queso americano y patatas con cheddar y bacon.
También destacan su salchipapa y su menú de perritos calientes. “Somos la única foodtruck que participa en distintos eventos de Ceuta, y nuestras hamburguesas tienen mucho mérito detrás”, aseguraron. “Les esperamos con ansia, con una hamburguesa de lo mejor y muchas ganas de atenderles”.
El toque más goloso del festival llega con la pastelería argentina, repleta de alfajores, tartas de dulce de leche, pasta frola de membrillo, tortitas negras y facturas.
“Todo lo que ven aquí es artesanal”, trasladaron las responsables del puesto. Además, ofrecen una “súper promoción de tres dulcecitos” y café para acompañar. “Estamos fascinados de estar en esta ciudad por primera vez, Ceuta nos ha acogido con el corazón”, relataron con cariño.
El café, elaborado con la marca Royal, promete conquistar a los ceutíes. “Es el capricho para vosotros, el cafecito muy de casa”, bromeó una de las encargadas entre risas y con tono amable.
No podía faltar el puesto de bebidas tropicales, donde se preparan mojitos, daiquiris, piña colada y caipiriñas, con y sin alcohol, para todos los públicos, para disfrutar de la música en directo que ofrece el festival desde su misma apertura.
“Todo se hace al momento, con productos de buena calidad”, destacaron.
Este jueves con la actuación de un grupo local ceutí que hace tributo a Revólver y El Último de la Fila.
Además, en la barra del Foodtruck Experience, se pueden encontrar refrescos, zumos, copas combinadas y cerveza Victoria malagueña.
El Festival Foodtruck de Ceuta permanecerá abierto hasta el domingo.
El viernes y el sábado estará abierto durante todo el día. Desde las 13.00 horas hasta la medianoche. Ya el domingo está previsto que la apertura sea desde el mediodía hasta la sobremesa, aunque el horario de cierre dependerá del público asistente en esos momentos.
Todos los días la entrada será “libre y gratuita”, de modo que "quien quiera acercarse ahí tiene una opción más este fin de semana”, invitó Rafael Montero Ávalos durante la presentación del evento hace una semana.
Esta es una oportunidad única para viajar por el mundo a través del paladar sin salir de casa. Como dicen muchos de los participantes, “Ceuta nos ha acogido con amor”, y parece que el amor, además de alimentar el alma, también abre el apetito.
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