Clientes ordenan sus consumiciones a través de la lengua de signos.
Esta tarde, a las 17:00 h, quienes deseen tomar café o merendar en la cafetería 'Jauja', situada en la céntrica plaza de los Reyes, deberán utilizar la LSE (lengua de signos española) para pedir sus consumiciones. De este modo, además de tomar un 'café con signos', estarán contribuyendo a dar protagonismo al colectivo de personas sordas y a hacer de Ceuta una ciudad inclusiva y comprometida con las personas de otras capacidades.
Miembros de la asociación ceutí de familiares y amigos de personas sordas (ACEPAS) junto con el alumnado de Formación Profesional Básica de Cocina y Restauración, tutorizarán al personal de restauración y ayudarán a las personas oyentes no conocedoras de la LSE a pedir sus consumiciones, además de ofrecer información sobre la lengua de signos, "bautizar” a las personas que no tengan signo y enseñar expresiones, saludos… para lograr una mayor empatía por parte de la ciudadanía ceutí con las personas sordas.
En este primer 'café con signos' se entregarán diplomas de agradecimiento por su colaboración en el 'Proyecto Capaces' a las personas e instituciones que el pasado curso formaron parte de él. Por su compromiso con una Ceuta inclusiva y por la superación de barreras, se ha elegido la cafetería 'Jauja' para celebrar el acto. Recordemos que este establecimiento apuesta por la accesibilidad y la inclusión al contar también con pictogramas para personas con trastorno del espectro autista o discapacidad motriz severa.
El 'café con signos', una de las actividades más populares del 'Proyecto Capaces'
El 'café con signos' estaba dirigido en su fase inicial al profesorado en general y al alumnado de 2º de Formación Profesional Básica de Cocina y Restauración, con el objetivo de ofrecerles una formación integral para tener la capacidad de atender a clientes sordos en su vida profesional. Consistía en usar la LSE para pedir el desayuno en el aula-cafetería del IES 'Almina', si bien desde el curso 2017/18 el objetivo es extenderlo a las cafeterías de nuestra ciudad. Entre los objetivos del 'café con signos' destacan:
'Capaces'
El 'Proyecto Capaces' tiene como objetivo promover la educación inclusiva y solidaria, cubriendo la necesidad de formación, compromiso y transformación social del entorno en relación con las personas que encuentran algún tipo de barrera que impida su plena inclusión social en cualquier ámbito. La finalidad es aprender (recordemos que el proyecto se incluye en la programación de aula) demostrando que todos y todas tenemos los mismos derechos y somos 'Capaces' de hacer cosas en común (incidiendo en las fortalezas y no en las limitaciones) y de disfrutar del tiempo libre como cualquier ciudadano o ciudadana.
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