El brazo gitano gana el concurso de repostería del 'José Acosta'

El colegio José Acosta de Ceuta ha celebrado un año más su tradicional concurso de repostería para padres, una actividad que forma parte del programa navideño del centro y que, según explican desde la organización, busca fortalecer los vínculos entre las familias y la comunidad educativa.

Aunque la participación no ha cumplido las expectativas de años anteriores, los postres no han faltado sobre la mesa y los profesores han disfrutado de una jornada marcada por el sabor y el espíritu navideño.

Propuestas

En esta ocasión, de las seis inscripciones iniciales solo cuatro participantes han podido presentar finalmente sus elaboraciones.

Aun así, el concurso ha logrado mantener la esencia que lo caracteriza desde hace años. Tal y como relataba Lucía González, secretaria del centro, esta cita de repostería “ya es tradición” en el colegio y responde al objetivo de “acercar un poco a los padres al colegio, a la celebración de la festividad”.

Una baja participación

González reconoce que este año esperaban un mayor número de postres, ya que en ediciones anteriores la participación había sido bastante alta.

Explica que “en principio había inscritos seis y han presentado al final cuatro, porque dos han tenido problemas y no han podido venir al final”.

Postres presentados

Los cuatro postres presentados han aportado variedad y originalidad a la competición. Las propuestas han sido: un brazo de gitano de chocolate, un tiramisú de limón, un tiramisú de lotus y un arbolito de Navidad elaborado con hojaldría y chocolate.

Todos ellos fueron colocados en la mesa del concurso a primera hora de la mañana, momento en el que algunos niños tuvieron un papel especial debido a la ausencia de sus padres, pues solamente una madre participante ha asistido.

Entusiasmo y cercanía

“Algunos de los que se han presentado esta mañana han venido ellos con el plato a traerlos, porque los padres no podían venir tan temprano y vienen ellos súper orgullosos con el plato de su familia”, comenta González, destacando el entusiasmo con el que los alumnos viven esta actividad.

El ambiente entre el profesorado también ha sido positivo. “Hombre, claro, los profes también lo pasamos bien. Así animamos un poquito el ambiente navideño y fortalecemos la unión”, apunta la secretaria.

Deliberación del jurado

En cuanto a la votación, explica que no fue especialmente complicada dada la cantidad de propuestas presentadas. “Tampoco teníamos mucha variedad donde elegir realmente, porque eran tres premios, eran cuatro platos, pero yo creo que casi todos lo hemos tenido claro nada más probar”.

Ganador: brazo gitano

Tras deliberar, el jurado ha otorgado el primer premio al brazo gitano de chocolate, una elaboración que, además del intenso sabor del cacao, incluía frutos secos que aportaban un toque crujiente. Este postre ha sido el único acompañado por su creadora, que además se ha convertido en la ganadora del concurso.

El segundo puesto ha sido para el tiramisú de lotus, una propuesta que incluía dos galletas lotus de adorno, mientras que el tercer premio ha recaído en el arbolito de Navidad de hojaldre y chocolate, una creación vistosa y acorde con la temática navideña del concurso.

Los niños recogen el premio

Los hijos de las creadoras del segundo y tercer postre fueron los encargados de recoger los premios en representación de sus madres.

A pesar de la participación más reducida, desde el colegio consideran que los padres suelen responder bien a las actividades que organiza el centro, aunque este año la convocatoria pudo verse afectada por el poco tiempo de preparación y por la introducción de un nuevo sistema de preinscripción.

Promover la participación

“A lo mejor también eso les ha frenado un poquito”, traslada González. Aun así, insiste en animar a las familias a participar en todas las iniciativas del colegio.

Un mes cargado de actividades navideñas

Sea como sea, el centro se prepara para una intensa semana de actividades navideñas: visita de los Reyes Magos, entrega de notas a cargo de Sus Majestades, una novedad respecto a otros cursos, desayuno navideño y diferentes jornadas temáticas como el “lunes del gorrito” o el “martes de los calcetines”.

Todo ello, con el objetivo de mantener un ambiente festivo y participativo entre los alumnos. “Tenemos la semana llena de actividades y ambiente navideño a tope”, afirma González.

Con esta edición del concurso cerrada, el colegio José Acosta reafirma su compromiso con la tradición, la participación de las familias y la convivencia escolar, esperando que el próximo año la mesa de postres vuelva a llenarse como es habitual.