A nadie le amarga un dulce y en este
establecimiento de la calle Camoens lo saben muy bien. Desde que abriese en 2012, este negocio ha estado ofreciendo a los ceutíes su amplia variedad de
chocolate en forma de bombones y galletas. Su anterior dueño inició esta aventura en la calle Real, más allá de Maestranza. Sin embargo, la ubicación no era la idónea, por lo que se trasladaron a su actual localización.
En una calle más céntrica de la ciudad, y siendo el primer establecimiento de Ceuta en ofrecer este tipo de servicios,
Xocolat empezó a crecer y a hacerse conocida por todos. En 2015, su anterior dueño, decidió pasar el testigo a una de sus empleadas, quien vio una oportunidad de futuro. Actualmente sigue endulzando las vidas de los ceutíes. “Este negocio era antiguamente de Ratan, yo entré como empleada. Y, por destinos de la vida, me quedé con él. Nos lo propuso Ratan, de seguir con el negocio, y me lancé a la piscina”, explicó Marga Fernández, propietaria de Xocolat…tu dulce pecadito.
Esta ceutí ha seguido con un establecimiento dedicado al chocolate y manteniendo los mismos distribuidores que cuando empezaron. Pero también, pensando en sus clientes y en hacer este negocio un poco más atractivo, ha ido introduciendo más productos. Por ese motivo, incorporó globos personalizados, complementos de decoración que pudiesen completar sus características cestas y otros productos más destinados al regalo. “Tenemos los mismos, seguimos con los mismos distribuidores que tenía Ratan, pero hemos ampliado mucho más. Yo estoy todo el día buscando, investigando”, contó. Siempre teniendo presente las peticiones y demandas que tienen los clientes.
Con toda la oferta que cuenta Xocolat y la gran acogida que están teniendo por parte de los clientes que confían en su servicio, este negocio se ha quedado pequeño. Pero aun así, cuentan con una estrategia para seguir satisfaciendo el antojo de dulce y seguir ofreciendo el resto de productos, como tazas, puzles o figuritas de todos los tamaños y estilos. “Como tenemos el espacio reducido, vamos jugando en cuestión de las épocas. En verano, baja muchísimo, un 80%, la producción que tenemos de chocolate y sube el tema del merchandising, de tazas, de regalos, de globos, bodas, eventos, personalizaciones... Y en invierno, ahora que llegan las fechas, pues volvemos a hacer otra vez ese cambio, que suben más las cosas de chocolate y bajan las otras”, indicó.
El olor a chocolate y el buen trato de Marga completan el servicio de este negocio
Las cajas de bombones de diferentes marcas, los caramelos, las figuritas de chocolate o cualquier producto que pueda hacernos la boca agua se puede encontrar en este establecimiento. Pero no son conocidos únicamente por esta amplia y dulce oferta. Hay un producto estrella que hace que entrar a Xocolat sea algo extraordinario. “Nuestros bombones a granel, nosotros lo tenemos, es que ahora no se ven porque tenemos puesto la parte de los polvorones, y tenemos ahí una bombonería a granel que presentamos en este tipo de caja. Esto es clásico, esto es desde Ratan la esencia de Xocolat, nuestros bombones a granel, siempre”, confesó.
La situación sanitaria ha hecho que todos los comercios se reinventen y adapten a las nuevas circunstancias. En Xocolat, el dulce sigue siendo su mayor beneficio, además del resto de productos. Pero las iniciativas para seguir adelante no paran en este comercio. Desde sortear una cesta hasta un escaparate completo, son algunas de las propuestas que está sacando adelante la propietaria de este negocio.
Marga sigue abriendo cada día para endulzar a los ceutíes en estos momentos tan amargos que estamos viviendo a causa del coronavirus. El olor a chocolate que invade el local, la calidad del producto, su variedad y su buen servicio hacen que los ceutíes acudan a Xocolat para saciar sus ganas de chocolate.