Un capricho para mascotas

Todos tienen un momento especial que celebrar: un cumpleaños, aniversario, la recepción de una buena noticia.

Y si cualquier persona puede festejar un determinado evento ¿por qué no lo pueden hacer los animales disfrutando de una golosina en forma de pastel o tarta? Eso es lo que debió pensar Cynthia León cuando fundó su página de facebook Mis dulces mascotas, un grupo en el que perros, gatos, pájaros y otros animales son los destinatarios de los manjares que elabora esta joven. “La idea surge cuando ví vídeos de pasteles para perros y gatos que se hacían en otras ciudades. Aquí en Ceuta no había nada, hay mucha gente que quiere a sus mascotas como a sus hijos y pensé en que era una buena idea que alguna vez se les diera un capricho”. Tras informarse sobre el alimento adecuado para cada especie, Cynthia comenzó a elaborar pasteles y tartas especializadas para gatos, perros y pájaros, aunque también se ha lanzado a la preparación de estas delicias para mascotas más exóticas como erizos o hurones. “También me estoy dedicando a adaptar los pasteles en caso de que un animal tenga intolerancia a algún ingrediente o padezca una enfermedad y no pueda tomar algún ingrediente”. No obstante, Cynthia selecciona productos que pueden tomar todo tipo de animales, como la harina, leche para gatos y perros (no adecuado en el caso de aves) o huevos, además de carne, pescado o fruta (según se trate de pasteles dulces o salados). A todo ello, le agrega alimentación específica de cada animal y las chucherías que adornan cada una de estas preciosas especialidades. Aunque lo más habitual son los pasteles y tartas para gatos y perros, Cynthia asegura que “lo más curioso” que ha preparado son las magdalenas para agapornis. La receta, reconoce, es sencilla, una base de bizcocho tradicional que después combina con alimentos específicos para mascota. El colofón a estas pequeñas obras de arte son figuras de ratones o huesos que Cynthia elabora con pasta de arroz, “sería el equivalente a la fondant , hecha con azúcar pero que no utilizo porque los animales no pueden tomarla, al igual que la sal”. ¿Y qué opinan los destinatarios de estos manjares? Pues parece que es de su total agrado, “hay dueños que me han dicho que los han devorado en dos bocados”, apunta Cynthia. Los precios son muy económicos, 3 euros las tartas pequeñas, 5 las medianas y 10 las grandes. El fin muy solidario: la residencia de aves que esta joven gestiona y en la que los recupera hasta su suelta. Actualmente, tiene cuatro gorriones y tres palomas (una de ellas una cría que cayó desde un tercer piso y, pese a su mal estado, se va recuperando). Todos los interesados pueden contactar con Cynthia en el facebook Mis dulces mascotas, una forma de premiar a nuestras mascotas, a la par que colaborar en la recuperación de aves heridas.