Toneladas de alimentos en mal estado: el control clave en Ramadán

Bebidas, aceites, bollería, dátiles… En Marruecos han sido incautadas más de 258 toneladas de alimentos en mal estado destinados a las mesas de los marroquíes en pleno Ramadán. Fruto de intervenciones llevadas a cabo se ha evitado su posterior consumo.

Esas actuaciones de las comisiones central y local presididas por el Ministerio del Interior a nivel de las prefecturas y provincias y llevadas a cabo desde el 1 de enero de 2024 hasta el 20 de marzo actual, han dado lugar a la incautación y destrucción de todos estos productos que no eran aptos para el consumo o que no cumplían las normas reglamentarias vigentes.

Según un comunicado de la comisión ministerial encargada de seguir el suministro, los precios y las operaciones de control de los mercados, los decomisos incluyen una serie de productos como bebidas, zumos, aceites, harina y sus derivados, además de panadería, dátiles, frutos secos y leche, entre otros.

Intervención para garantizar la salud

Las intervenciones de las mencionadas comisiones también han permitido controlar 67.734 locales de producción, almacenamiento y venta al por mayor y al por menor.

Esta operación ha dado lugar a la constatación de 4.609 infracciones, de las cuales 794 dieron lugar a amonestaciones a los infractores y 3.815 fueron objeto de actas que se remitieron a los tribunales competentes.

El comunicado señala que la comisión continuará su labor de forma regular durante el mes de Ramadán para seguir la evolución de la situación de los mercados y el estado del suministro y el nivel de los precios, así como el balance de las intervenciones de las comisiones de control para hacer frente a todas las formas de fraude, acaparamiento, especulación y manipulación de los precios.

Son actuaciones relevantes porque directamente afectan a la salud de los consumidores más aún durante el mes sagrado de Ramadán.