Me llamo Susana, soy madre de tres, enfermera y apasionada de la cocina. Hace un tiempo comencé a compartir recetas sencillas en Facebook en mi página Mamá, ¿qué comemos hoy?, subiendo videos en los que la elaboración se viese de manera rápida y clara. Uno de los videos más vistos ha sido la deliciosa sopa típica de ramadán Harira.
También puedo decir que disfruté muchísimo participando en un episodio del programa de televisión local Al punto caballa en el que cociné Lomo con mostaza y miel… ¡qué rico!
Me siento caballa de corazón. Vine a vivir a Ceuta con cuatro años y amo esta preciosa ciudad y su gente tan cercana.
Ceuta disfruta de una gran riqueza gastronómica gracias a un mercado de productos frescos exquisitos, como pescados y mariscos, carnes, verduras, salazones y especias maravillosas.
Me hace muy feliz compartir con otros recetas sencillas, rápidas, que te solucionan una comida y además consiguen alegrar el paladar.
Y siempre en la búsqueda de abrazar lo sano, adoptar verduras nuevas, aportar nutrientes de alta calidad, en definitiva, mimar nuestro cuerpo con alimentos saludables.
La receta de hoy Nidos con jamón, setas y espinacas
No existe nada más versátil que la pasta!. Se pueden hacer múltiples combinaciones de ingredientes desde la tradicional boloñesa hasta la receta que os presento hoy Nidos con jamón, setas y espinacas, venga vamos allá...
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