Mercadona, compañía de supermercados físicos y de venta online, aumenta aproximadamente un 40% las ventas de los mejillones y berberechos, reyes del aperitivo que los “jefes” (clientes) se preparan en casa.
De los berberechos al natural, elaborados por el proveedor Lenger Seafood de Holanda y Conservas Dani, con sede en Vilassar de Mar (Barcelona), destacan sus distintos tamaños, desde XS hasta XL. Por otro lado, de los mejillones, elaborados por Escurís (Jealsa Rianxeira), con sede en A Pobra do Caramiñal (A Coruña), y por Friscos en Catoira (Pontevedra), destacan los mejillones en escabeche de distintos tamaños, al natural, en escabeche picantes y con salsa vieira.
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