La meta del Banco de Alimentos, entregar un kilo por persona

El Banco de Alimentos de Ceuta intentará superar los 500.000 kilos que entregaron el pasado año, de cara a rebasar los 700 gramos por persona que dan en la actualidad y acercarse a la media estipulada por la Unión  Europea de 1,15 kilos por ciudadano. “Aún nos falta por llegar para completar la bolsa de alimentos. En el resto del territorio nacional sólo lo han alcanzado un 70% de los bancos y Ceuta también tiene que llegar”, asevera el presidente de la entidad local, Pedro Mariscal.
Ha sido una de las conclusiones surgidas en el Comité Ejecutivo de la Federación Nacional de Bancos de Alimentos, cuya reunión se celebraba en nuestra ciudad hace unas semanas a fin de concretar los proyectos a acometer de cara a este año.

El responsable de la asociación en la ciudad es consciente de las dificultades que entraña este incremento. “Dadas las características locales no podemos ahogar a las personas generosas. No se les puede pedir más de lo que dan porque Ceuta siempre se vuelca cuando pedimos, pero es un problema que ya estamos abordando”. El comité, añade Mariscal, “constató estas limitaciones, han conocido nuestra problemática y la forma en que trabajamos”.
Ante este objetivo, surge la pregunta de dónde conseguir esta cantidad de alimentos. La respuesta es de los excedentes alimenticios de la península, tal y como ya viene siendo habitual, aunque ahora se suma un nuevo tipo de productos en los que ya está trabajando la ong local: los alimentos frescos.
Gracias a la colaboración de una naviera y un servicio de transporte  que realizan el traslado de los camiones de manera gratuita, el Banco de Alimentos de Ceuta podrá disponer de productos frescos, un objetivo que se han marcado para este año y que se pondrá en marcha en un plazo de entre cuatro y cinco meses. Aunque el camión llegaría a Ceuta  cada 15 ó 20 días, de momento, ya se están enviando algunos alimentos como plátanos y cebollas. Sin embargo, Mariscal estima que la entrega de productos frescos, requiere de una mayor colaboración por parte de las entidades a las que se entregan los alimentos. “Al ser perecederos necesitamos que se entreguen a la mayor rapidez posible y es por ello que hay que pedir la colaboración de las asociaciones que reparten los alimentos y de voluntarios que puedan ayudarnos por la mañana”, solicita el presidente del banco ceutí.
En el Comité Ejecutivo de la Federación Nacional de Bancos de Alimentos, se planteó también la próxima reunión que tendrá lugar en Las Palmas de Gran Canarias. Mariscal estima de vital importancia la participación de la entidad local en todos estos encuentros, ya no sólo para dar a conocer la realidad de nuestra ciudad, sino también “por todo lo que aprendemos, porque al ser uno de los bancos más jóvenes de toda España, aprendemos de la experiencia de las asociaciones que llevan más años en esto”, concluye Mariscal.