Adiós al Bar Restaurante ‘Marina’

El ‘Marina’ era tan conocido en la Península como en la propia Ceuta, solía decirme Aurelio del Campo Pérez, el único de los siete hermanos que decidió seguir con el negocio paterno

Va camino de una década que el Bar Restaurante Marina cerrara sus puertas. La enfermedad de su propietario, Aurelio del Campo Pérez, y su posterior fallecimiento, hace tres años, fueron determinantes.

En este negocio, como ha sucedido con otros tantos históricos de Ceuta, tampoco ha sido posible la sucesión familiar. Hasta anteayer permanecía en pie la familiar estampa de su edificio, cuando la piqueta ha comenzado a borrarla de nuestro paisaje urbano.

Sucesor del 'Caza y Pesca'

El Restaurante Marina fue el sucesor del célebre ‘Caza y Pesca’, en su mismo emplazamiento, cuando se inauguró hace 70 años. El 4 de septiembre de 1948, la desaparecida sociedad de idéntico nombre establecía su sede en ese local, por entonces de una sola planta y que con anterioridad había acogido al bar ‘El Cocodrilo".

Su original y artística decoración interior representando una casa de campo con su arco central y artesonado en madera de roble rematado con la típica chimenea al fondo, imprimía un original tipismo al local.

A su vera quedaba el ambigú, cuya explotación y cocina confió la junta que presidía Cándido Jiménez a Aurelio del Campo Merino, el padre de Del Campo Pérez.

Su progenitor aprendió el oficio de cocinero en su Valladolid natal. Después trabajó en San Sebastián, donde se consagró profesionalmente. De paso por Ceuta, aceptó un empleo temporal en el desaparecido ‘Hotel Majestic’. En ese tiempo conoció a la que habría de ser su esposa, lo que sería determinante para afincarse definitivamente en nuestra ciudad.

Del hotel se fue a Regulares nº 3 para regentar la cocina de la residencia de oficiales, de cuyo acuartelamiento recaló en las instalaciones de la referida sociedad recreativa. Pasado un año y al no poder hacer frente al canon que le exigían por la renovación de la concesión, decidió comprar en la Plaza Vieja el restaurante ‘La Terraza’.

Mas tras reconsiderar la sociedad la situación, Del Campo retornaba, triunfante, a ‘Caza y Pesca’, quedándose una década después con el local para hacer nacer así el ‘Restaurante Marina’, que a partir de 1972 adquirió la fisonomía con la que lo conocíamos con una segunda planta en la que ubicaron el nuevo comedor.

Un establecimiento que supo hacer historia

Gran enamorado de su profesión, Aurelio del Campo me confesaba que, de nacer de nuevo, tal y como su padre, volvería a dedicarse a este negocio, y además en su tierra en la que siempre creyó por su privilegiada situación.

Valga también a título de anécdota como la serie televisiva ‘El Príncipe’ recreó de alguna manera el establecimiento en muchas de sus escenas, especialmente con perspectivas de sus ventanales y de sus originales tiradores de las puertas representando la figura de un timón.

Adiós pues para siempre al popular restaurante de la Marina, testigo de tantas celebraciones familiares, acontecimientos, desfile de personajes de toda índole y uno de los grandes referentes a lo largo de toda su historia de la buena gastronomía ceutí.

Un establecimiento, en fin, de los pocos que nos quedan de su estilo y que, sin duda, ha sabido hacer historia por derecho propio en la ciudad.