La explotación ganadera de Juan Carlos Vallejo, ubicada en el Serrallo, ha recibido ya los primeros corderos. En total embarcaron este jueves tres camiones con destino a Ceuta, mientras que otros 15 lo hicieron el mismo día desde el puerto de Algeciras a Marruecos.
En las próximas jornadas irán llegando más para abastecer a los ganaderos de la ciudad que los venderán de cara a la Fiesta del Sacrificio, marcada en el calendario para el 17 de junio.
Vallejo, al que todos se refieren con el nombre de su padre, Juan ‘Chata’, ha explicado a FaroTV que dispone de borregos de diferentes pesos de ahí que el precio oscile entre 200 y 250 euros en el caso de los más pequeños hasta 400 para los grandes.
El incremento de precios que tanta polémica ha generado se asocia directamente con la carestía de los suministros y alimento para los animales. Vallejo ha hecho alusión, por ejemplo, al elevado precio que ha alcanzado la paja con importantes subidas. Todo al final termina siendo una cadena.
Hasta la explotación del Serrallo han acudido ya varias familias musulmanas a adquirir su cordero, reservándolo así para el próximo 17 de junio que es cuando comenzará a funcionar el dispositivo de mataderos móviles y el municipal ubicado en La Reina para la realización de los sacrificios.
Todo el protocolo lleva semanas preparándose para que la jornada, festiva además en el calendario local, se desarrolle sin incidencias.
Estos días son de mucho trabajo para quienes traen corderos a Ceuta, ya que es un constante ir y venir de familias para adquirir el suyo. Antes de la venta, que es el último proceso de todos, están las labores para comprar los animales de la Península, reservarlos, prepararlos y traerlos hasta la ciudad.
La Comisión Islámica de Ceuta llamó a la calma ante las informaciones sobre los precios que se estaban dando y reclamó rechazar los mensajes que instaban a hacer un boicot. De igual manera pidió sensibilidad a los ganaderos que ya trabajan, en sus distintas explotaciones, en garantizar que haya corderos para todas las familias.
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