El BOCCE recoge en su edición de este viernes la publicación de la convocatoria de la licitación para adjudicar licencias para ubicar puestos destinados a la venta de alimentos y bebidas en la explanada de Loma Colmenar, con motivo de la OPE 2026 a su paso por Ceuta.
En esta resolución se recoge el informe de necesidad publicado por la Dirección General de Emergencias y Protección Civil relativo, precisamente, a la disposición de puestos en los que puedan venderse tanto alimentos como productos de hidratación destinados a quienes esperan poder marchar a Marruecos vía paso por la frontera.
Se considera la ubicación de 2 unidades que estarían operativas del 15 de junio al 15 de septiembre, de 8:00 a 22:00 horas.
Solo pueden vender bebidas refrescantes y alimentos envasados sin manipulación en el establecimiento.
Las posibles ubicaciones serían: avenida Cadi Iyad, en la explanada junto a la parada de autobús, y en doctora Soraya, en la zona de estacionamientos frente al acceso a las viviendas.
Se abre un periodo de 10 días hábiles para presentar las solicitudes tras la publicación en el BOCCE
La OPE y las necesidades: casetas o vehículos
Tras solicitarse a los servicios técnicos que señalasen las ubicaciones posibles para ello y las características que deben cumplir, el pasado 6 de marzo se emitió informe apuntando a cómo debía ser la instalación de esos puestos desmontables.
La OPE se considera como un evento temporal puesto que las fechas están oficialmente determinadas, aplicándose la excepción de venta de productos alimenticios limitándose éstos a bebidas refrescantes y productos alimenticios envasados.
Por lo tanto, siempre que desde el punto de vista jurídico sea posible realizar dicha analogía se podrá autorizar la instalación de puestos de venta ambulantes para la OPE.
Los puestos podrán ser casetas prefabricadas realizadas con estructura autoportante metálica o de madera y revestimientos exteriores con paneles tipo sándwich de chapa de acero y núcleo de poliuretano con acabado al exterior en chapa galvanizada o madera y al interior con revestimientos fenólicos o de chapa.
También podrán instalarse vehículos móviles o semimóviles tales como remolques con ruedas cuya carrocería estará compuesta por materiales de estructura y acabado similares a los anteriormente descritos.
En este último supuesto deben contar con ITV en vigor. En cualquier caso, debiendo cumplir con adecuadas condiciones de decoro.
Las características que deben cumplirse
Los revestimientos interiores de paredes, suelos y techos serán de materiales plásticos, metálicos de chapa o aluminio, de vinilo, madera tratada y en cualquier caso serán ignífugos, resistentes a la corrosión, lavables e impermeables y facilitarán su limpieza.
El interior de los puestos de venta se distribuirá en zona de venta y almacenamiento, asemejándose la instalación a los kioscos de helados de temporada por lo que no dispondrán de aseo.
A estos efectos la explanada del embolsamiento cuenta con aseos portátiles instalados para tales fines.
El interior de los puestos deberá contar con almacenamiento frigorífico que permita no romper la cadena de frío de los alimentos para su buena conservación. También con contenedores, en los que se almacenarán de manera higiénica los residuos generados.
Las acometidas de las infraestructuras básicas de electricidad se solicitarán a las compañías suministradoras y acometerán a las redes urbanas existentes. La instalación eléctrica será estanca y las luminarias están dotadas de protección de manera que impida la caída de materiales sobre los alimentos en caso de rotura.
Deberán tener sistemas contraincendios también portátiles.
Máquinas expendedoras como alternativa
El BOCCE recoge que, como alternativa a esos puestos de venta ambulantes, se podría contar con máquinas expendedoras de esos productos. Estas se dispondrán en batería y deberá contar con una estructura de cubrición a modo de marquesina cerrada por tres lados y techo que las protejan de las inclemencias.
Las estructuras de cubrición deberán realizarse con estructuras de madera o metálica con revestimiento de chapa galvanizada, paneles fenólicos o madera. Las máquinas se instalarán sobre tarimas o recrecidos de obra que las protejan del contacto con el terreno.
La estructura deberá alojar al menos un punto de luz antivandálico y deberá contar con instalación eléctrica en superficie para la conexión de las máquinas, así como instalación de protección contra incendios.
Datos a tener en cuenta: las puntuaciones
El BOCCE recoge los criterios de adjudicación a tener en cuenta para la adjudicación. Así, se valorarán las circunstancias de necesidad, como hallarse en situación de desempleo, fijándose 10 puntos por cada miembro de la unidad familiar que pida licencia.
Tener familia numerosa en la que ninguno de los miembros perciba renta en cuantía superior al salario mínimo interprofesional, con 10 puntos por cada miembro.
Padecer discapacidad física, psíquica o sensorial, otorgándose 1 punto a cada grupo de discapacidad.
En caso de empate se adjudicará por sorteo.
Queremos bocadillos de jamón y cerveza 🍺 fria sino no hay licencia.