Un año más se contó con la participación de usuarios y participantes de los talleres ocupacionales.
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La Fundación Eduardo Gallardo Salguero ha celebrado la cuarta edición de su ‘Potajá solidaria’, un evento que ya se ha consolidado como parte indisoluble de las actividades que celebra la entidad a lo largo del año y que, al margen de la recaudación económica, tiene como objetivo primordial la integración de los familiares de los usuarios. “Ellos son parte importante del proceso terapéutico de envejecimiento activo que desarrollamos aquí y es un día de fiesta y de pasarlo bien con los miembros de la Fundación”, apuntó su director, Jesús Perea.
Por solo 1 euro la bebida y 1,50 la tapa, los asistentes pudieron degustar una amplia variedad de platos que iban desde los tradicionales callos a los garbanzos con chocos o acelgas, caldo de puchero, habichuelas o algo más internacional como el potaje cubano, aunque también hubo sitio para la tortilla de patatas o campera. Platos para todos los gustos que han sido donados por los propios usuarios o sus familiares y por un establecimiento hostelero que cada años colabora con esta causa.
La mitad de la recaudación irá destinada al Banco de Alimentos que ya el pasado año recibió una donación de 1.000 kilos de azúcar para las familias más necesitadas. En esta ocasión, la Fundación Eduardo Gallardo Salguero donará aceite de girasol, al ser uno de los productos más demandados.
El resto de los fondos recaudados servirá para financiar los materiales necesarios para el desarrollo de los talleres de ‘Estimulación cognitiva y de terapia ocupacional’, como manualidades, laborterapia o pintura, entre otros, que realizan los usuarios de la Fundación y que también fueron puestos a la venta, junto a las papeletas del sorteo de una cesta de Navidad valorada en 150 euros.
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