Condenado por manipular carne infectada no apta para consumir

Un vecino de nuestra ciudad deberá pagar un total de 1.125 euros en base a la comisión de un delito contra la salud pública amén de ver cómo ha quedado inhabilitado, como así se decidió ayer en la Sala de lo Penal número Uno de nuestra ciudad, por espacio de un año para el ejercicio de la industria de productos cárnicos.
Todo ello, se debe a que, tras una inspección realizada por agentes de la Policía Local el 23 de marzo de 2009, los mismos descubrieron cómo en una nave, sita en el Príncipe, se manipulaban productos cárnicos no aptos para el consumo.
En concreto, el problema se halló en la advertencia de un agente biológico patógeno que pudiera haber ocasionado un peligro contra la salud pública de no haber sido por la rápida y eficaz actuación llevada a cabo por el organismo municipal, como ha quedado corroborado por la Justicia.

Un germen muy nocivo para la salud del hombre

En Infectología, un patógeno (del griego pathos, enfermedad y genein, engendrar) o también llamado agente biológico patógeno es todo agente (o cualquier “ente” en otras áreas fuera de la biología) que puede producir enfermedad o daño a la biología de un huésped, sea este humano, animal o vegetal. Resulta muy nocivo para la salud.