La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una alerta alimentaria por la presencia de Listeria monocytogenes en varios quesos frescos de vaca comercializados en España y que los vecinos de Ceuta podrían tener en sus casas.
Como medida de precaución, las autoridades han ordenado la retirada de diferentes productos distribuidos en varias comunidades autónomas y recomiendan a los consumidores que no los consuman si los tienen en sus domicilios.
La notificación ha sido comunicada a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) tras ser trasladada por las autoridades sanitarias de Aragón.
Las marcas afectadas por la alerta
Según la información facilitada por la AESAN, la retirada afecta a quesos comercializados bajo las siguientes marcas:
- Al pie de la vaca
- Cabrera
- Haciendita de Liri
- De la vaca
- La Buona Mucca
Los productos afectados corresponden a quesos envasados en formatos de 2 kilogramos, 250 gramos, 300 gramos y 320 gramos, siempre que pertenezcan a lotes con fecha de caducidad anterior al 1 de agosto de 2026.
Las autoridades sanitarias han solicitado la retirada de estos productos de los canales de comercialización para evitar riesgos para la salud de los consumidores.
Distribución en varias comunidades autónomas
De acuerdo con los datos disponibles, la distribución inicial de los quesos afectados se realizó en Aragón, Castilla y León, Cataluña, Comunidad de Madrid, Murcia y Comunidad Valenciana.
No obstante, la AESAN advierte de que no puede descartarse que haya habido redistribuciones a otras comunidades autónomas, por lo que recomienda revisar los productos adquiridos recientemente y comprobar tanto la marca como la fecha de caducidad.
La información ya ha sido trasladada a todas las comunidades autónomas para que verifiquen la retirada efectiva de los productos afectados.
Qué hacer si tienes alguno de estos quesos
La recomendación de las autoridades es clara: no consumir los productos incluidos en la alerta.
En caso de tener alguno de estos quesos en casa, se aconseja abstenerse de ingerirlo y seguir las indicaciones establecidas por las autoridades sanitarias.
Asimismo, las personas que hayan consumido alguno de los lotes afectados y presenten síntomas compatibles con la listeriosis, como fiebre, vómitos o diarrea, deben acudir a un centro sanitario para recibir valoración médica.
Especial atención a las mujeres embarazadas
La AESAN recuerda que la listeriosis puede representar un riesgo especial durante el embarazo, por lo que recomienda a las mujeres gestantes consultar las pautas de seguridad alimentaria y las recomendaciones específicas sobre alimentos que conviene evitar durante esta etapa.
Además, insiste en la importancia de extremar las medidas de higiene en la cocina para evitar la contaminación cruzada con otros alimentos.
La alerta permanece activa mientras continúan las actuaciones de control y retirada de los productos afectados del mercado.
