El aceite, el azúcar o la leche se disparan: los alimentos suben un 9,7%

Los precios crecieron en Ceuta un 4,1% en octubre con respecto al mismo mes de 2022, según el informe publicado por el Instituto Nacional de Estadística (INE), un incremento de casi seis décimas por encima de la media nacional, que se sitúa en el 3,5 por ciento.

El ÍÍndice de Precios al Consumo (IPC) nacional se mantuvo en el 3,5%. Esta evolución ha estado determinada por el encarecimiento de la electricidad, del gas, los carburantes y los alimentos. La cesta de la compra de las familias sigue en niveles récord, con un alza del 9,5% en octubre (9,7% en Ceuta), más moderada que la de meses anteriores pero aún casi triplicando la tasa de inflación general.

Los datos confirmados por el INE revelan que las familias siguen pagando casi un 10% más por los alimentos que lo que les costaban hace un año, con una escalada que parecía que iba a echar el freno antes del verano, pero que continúa imparable.

La inflación general sí logró contenerse en el mes de octubre, con un alza del 3,5%, la misma que en septiembre, y con una tasa subyacente del 5,2%, la más baja en un año.

El litro de aceite, a 10 euros

Los alimentos siguen disparados, sobre todo algunos básicos de la cesta de la compra como el aceite, el azúcar o los huevos.

Los datos del INE indican que el aceite de oliva sigue su imparable ascenso, para el que se registra un alza de nada menos que el 73,5% desde octubre del año pasado, el mayor incremento en dos décadas, lo que supone que el litro de aceite se sitúe alrededor de los 10 euros en los supermercados. En un solo mes, este producto básico para la dieta mediterránea se ha encarecido otro 6%.

Los precios del aceite empezaron a subir en abril de 2021 y desde entonces se ha encarecido un 137%, es decir, una botella de este 'oro líquido' cuesta ya más del doble que hace dos años.

No es un caso aislado. Otros alimentos básicos experimentan subidas a doble dígito desde hace muchos meses. Es el caso del azúcar, que se ha encarecido un 12,3% en un año, las patatas (16%), la leche (12%), el arroz (16,6%), los zumos de fruta (16,1%), los productos de confitería (17%) o la carne de cerdo (13,8%).

Los combustibles bajan sus precios

Por el lado de la energía y los carburantes, que hace un año eran los responsables del crecimiento de la inflación por sus alzas continuas, bajaron en octubre considerablemente. En el caso de los productos energéticos, su tasa se redujo un 10,4% desde octubre del año pasado, y los combustibles bajaron un 3,5% respecto a 2022.