A pocos días de que comience el mes sagrado de Ramadán, los niños del centro de La Esperanza, en Ceuta, ya ponen en práctica actividades relacionadas con estos días tan importantes para la comunidad musulmana.
Este sábado, los chicos han participado en el primer taller de repostería por Ramadán, realizando un dulce típico de esta época: baklava.
Con pasta filo, almendras, mantequilla, agua de azahar, azúcar glas y miel han preparado estos dulces tradicionales como parte de una actividad en la que no se trata solo de cocinar, sino también de estrechar lazos y fomentar la convivencia.
Un taller que va de algo más que de cocinar
Esa es precisamente la clave de este taller, como lo ha sido de otras actividades promovidas por el área de Menores en el centro de acogida para los niños que llegan a Ceuta cruzando fronteras, en su amplia mayoría marroquíes.
El objetivo de esta actividad es eso: fomentar la convivencia, acercar a los chicos a las tradiciones culinarias propias de este mes tan especial, promoviendo además el aprendizaje, la cultura y el trabajo en equipo.
La atención a los menores que llegan a Ceuta
En el centro de La Esperanza trabajan mucho este tipo de actividades para atender a los menores, fomentando así una serie de valores que serán determinantes en sus vidas.
Ceuta atiende a gran cantidad de menores en los diferentes recursos que ha tenido que habilitar una vez que cruzan la frontera, dado el repunte migratorio registrado. Una vez en los centros, desde el área de Menores se organizan todo tipo de actividades que tienen que ver, además, con el momento.
Así, a días de que comience el Ramadán se celebra este taller, pero los chicos también han participado en otros alusivos a la Semana Santa, además de en la elaboración de elementos que se emplean en las distintas carreras como la próxima Cuna de la Legión.
Deberían estar aprendiendo en el colegio,esto es solo propaganda y paripé
Cuando vamos a ver titularse alguno de estos superdotados en ingeniería aeronáutica o similar?
por lo menos aprenden tus hijos que hacen? seguro que fumando porros en alguna esquinas
Que aprendan me parece muy bien
Estaría bien que se pudieran comprar. Sería una manera de motivarlos.
Claro. Y la ciudad les da la licencia de
Venta y el carné de manipulador de alimentos y la factura electrónica y el ipsi.
Y encima compiten con otros establecimientos.
Define "motivarlos"... Porque, para motivar a estos "prendas" mejor usamos el dinero en reparar carreteras y no en engordarlos.
Mi hijo usa los signos de ortografía, con corrección.
Hacia mucho que no sabíamos de los aventajados de la esperanza. La pasta que nos cuestan por estas patochadas... Menudo circo
Vienen a Ceuta a aprender la repostería típica de Marruecos.