Aunque debutan esta año en el arte de montar una caseta, el compas y el trabajo cara al público lo llevan en la sangre porque los encargados de dirigir la caseta son los miembros de la asociación de la banda de música de la Amargura. A la batuta, Miguel Seglar, quien explica que en la caseta trabajarán alrededor de doce personas, “para atender como se merecen los ceutíes”.
En lo relativo al menú, como buena orquesta la carta es diversa y “casera”: fritura de pescado, filetitos de ternera, tortilla, jamón o queso. Las obras maestras de la cocina de ‘El Pentagrama’ son “la ensaladilla rusa, para chuparse los dedos, y los caracoles”. Si quieren poner el broche de oro a la noche, también lo pueden hacer en el mismo sitio porque podrán ayudar a la digestión aprovechando “las ofertas en cubatas” que les ofrecen.
Pero como no podía ser de otra manera, además de degustar platos exquisitos, la música también está y muy presenta en esta caseta. Concretamente, todos los amantes del Karaoke podrán demostrar sus dotes de cantante y artista en ‘El Pentagrama’ donde dará igual que des el cante, para eso estamos en Feria. Además, hoy viernes actuarán en directo en la caseta varios artistas ceutíes. Todo esto les ofrece ‘El Pentagrama’, donde según Seglar “os queremos taco”.
La Tabajadera
Pedro Rodríguez presenta este año la caseta de la ‘Trabajadera’ que ofrece la oportunidad de “pasar un buen rato, con buena comida, música y ambiente”. En este sentido la carta está llena de los tradicionales de Feria, pero destacan también las sardinas al carbón, las conchas finas, cazón en adobo, chocos, jamón o berenjenas rellenas. Una vez terminada la cena, pueden endulzarse la noche con un mojito como postre. Y además, la caseta ofrece una pequeña isla ‘chill out’ a la entrada de la misma, con dos mesas bajas y sillones más cómodos que le harán disfrutar de la Feria.
Alma de Cuba
Las noches caballas, y más en Ceuta, son cálidas, por este motivo la caseta ‘Alma de Cuba’ encaja a la perfección, y sin apurar tiene su punto necesario. En ella podrán encontrar “el mejor sitio para divertise” con mucha “salsa, y música caribeña” que les permitirá dejar de mover las caderas, tal y como nos explica su encargado, Luis Alberto López. ‘El Papi’. Obviamente tanto baile les dará sed, y para refrescarse que mejor sitio que ‘Alma de Cuba’ para degustar “el auténtico y verdadero mojito cubano. La diversión la tienen garantizada e incluso pueden aprender a bailar.
Refugio - Guasap
La noche en la feria ceutí ofrece muchas posibilidades para disfrutar, y una muy interesente a tener en cuenta es la que ofrecen a la limón ‘El Refugio del Budha’ y la caseta ‘Guasap’, ambas comparten entrada y terraza.
Una Feria muy especial para Pablo Guerra porque cumple diez años en la Feria, y lo celebra haciendo un repaso de ese periodo de tiempo con fotografías colgadas en las paredes. Y un año más ha apostado por los ‘grandes hermanos’, contando este pasado jueves con la compañía del italiano Alessandro.
Este 2012 el buen ambiente y la mejor música, especialidad de la casa, se ha refrescado con el ‘Guasap’, una caseta fresca que también ofrece disfrutar de la noche de Ceuta “como nunca”.
El Bache
No se puede resumir mejor, e Isabel Barceló, encargada de ‘El Bache’ lo ha conseguido al definir su caseta: “buena calidad y mejor compañía”. Si no se lo creen, tengan en cuenta que sobre su espalda viajan ya trece años de experiencia en la Feria, “empezamos cuando se celebraba en la Gran Vía”.
Además del menú de feria, la carta también ofrece como especialidad la carne, sobre todo “el secreto y el solomillo ibérico”, que si lo desean lo pueden acompañar con una ración de patatas bravas, “que son muy conocidas y nos las piden mucho”.
Con el objetivo de aprovechar el espacio que ofrece la caseta, en la terraza han colocado una barra en la que venden ‘macetas’ de bebidas, otra posibilidad de sufragar los gastos de la caseta.
Miró
El ‘Miró’ de este 2012 ha hecho una apuesta interesante para hacer disfrutar a los ceutíes de las noches de Feria. La ambientación elegida para esta edición de las fiestas patronales ha sido muy marinera, eligiendo los inigualables amaneceres y atardeceres ceutíes para decorar la caseta. Y por si esto les parece poco, podrán fotografiarse con Bob Esponja y Patricio, no es ninguna broma, y como recuerdo no está nada mal.
La otra gran protagonista es la música, que tal y como reconoce su encargado, Paco Carrillo, “sigue el inconfundible estilo del Miró, con una importante presencia de la música de los ochenta, y hasta nuestros días”. Otra de las señas de identidad que mantienen, y más en los tiempos que corren, son los precios porque “son los mismos que en el pub”. Por cierto, les recomendamos sus mojitos, “especialidad de la casa”.
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