Seis personas de la ciudad de Tetuán fueron trasladadas ayer domingo al Hospital Provincial Saniat Rmel tras sufrir una intoxicación alimentaria después de consumir “Zaazaa” en un establecimiento lácteo informal del barrio de Touta, según la información disponible.
Los afectados comenzaron a encontrarse mal poco después del consumo de la bebida, presentando síntomas como fuertes dolores abdominales, vómitos y diarrea. En algunos casos también se registraron mareos y desmayos, lo que motivó su traslado urgente al centro hospitalario para recibir atención médica.
Según la información recogida por “Sit Anfo”, el origen del episodio estaría relacionado con el consumo de esta bebida en uno de los establecimientos no autorizados de la zona. Por el momento, no se han facilitado más detalles sobre la evolución clínica de las personas afectadas.
Alertas sobre los establecimientos no autorizados
Tras conocerse los hechos, activistas de derechos humanos han advertido sobre la proliferación de locales sin licencia en distintos barrios de la ciudad. En sus declaraciones, subrayan que esta situación supone un riesgo para la salud pública, debido a la falta de condiciones sanitarias adecuadas.
Asimismo, señalan el posible incumplimiento de las normas de higiene, almacenamiento y manipulación de alimentos, factores que pueden estar detrás de episodios como el registrado este domingo en Tetuán.
Qué es el “Zaazaa”
El “Zaazaa” es una bebida muy popular en Marruecos, especialmente durante el mes de Ramadán. Se trata de un batido espeso o smoothie elaborado a partir de ingredientes como aguacate, leche, dátiles secos y pasas, a los que se pueden añadir otros productos.
Entre los ingredientes adicionales más habituales se encuentran azúcar o miel, yogur líquido (raib), frutos secos como almendras o nueces, plátano u otras frutas, así como siropes de chocolate, fresa o caramelo. En algunos casos también se le incorporan galletas o chocolate como topping.
Este preparado se sirve habitualmente muy frío y con una textura densa, similar a la de un postre, lo que lo convierte en una bebida muy consumida en determinadas épocas del año.
Las autoridades sanitarias no han informado por el momento de medidas concretas relacionadas con el establecimiento donde se habría producido la intoxicación.
