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La recogida de comida fresca del Banco de Alimentos en Ceuta, ejemplo para Andalucía

Por Silvia Perdiguero
24/10/2015 - 20:20

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La Asamblea Anual finalizó ayer con claras conclusiones para seguir ayudando a los más necesitados y cómo seguir recabando más apoyos.

La Asamblea Anual de la Federación de Bancos de Alimentos de Andalucía, Ceuta y Melilla finalizó ayer en nuestra ciudad con un alto grado de participación, once delegaciones de la entidad se han desplazado a Ceuta, y de satisfacción no solamente por el trabajo realizado sino también por la variedad de actividades lúdico-turísticas programadas. El anfitrión y el presidente del Banco de Alimentos de Ceuta, Pedro Mariscal, expresó en declaraciones a El Faro su satisfacción por el resultado de la asamblea que calificó de “muy productiva”.
Dos eran las cuestiones primordiales que los representantes de los Bancos de Alimentos andaluces tenían que afrontar. Por una parte, el sistema de recogida y aprovechamiento de los productos frescos de los establecimientos de alimentación y, por otra parte, cómo informarse y solicitar las ayudas y subvenciones que se destinan a entidades como los Bancos de Alimentos.
Mariscal explicó, en relación a la primera cuestión, que uno de los principales problemas en las provincias andaluzas era articular y organizar un sistema de recogida de alimentos de grandes superficies para ser luego repartidas entre los beneficiarios del Banco. En esta cuestión, Ceuta ha sido el espejo donde se han mirado los Bancos de Alimentos andaluces.

El ejemplo de Ceuta
Dadas las características de la ciudad, indica Mariscal, es relativamente fácil acudir a los establecimientos de alimentación para recoger “la merma” del día y así poder repartirlos despúes. Hay que tener en cuenta que se trata de alimentos frescos, como productos cárnicos, avícolas, verdura, fruta y lácteos que no pueden estar almacenados mucho tiempo.
En Ceuta el sistema de recogida y reparto funciona muy bien, por ello, los responsables de los Bancos de Alimentos que han asistido a esta asamblea anual han tomado buena nota para poder aplicarlo en sus respectivas ciudades y montar sus equipos de recogida y reparto.
Actualmente, el Banco de Alimentos en Ceuta cuenta a diario con 16 voluntarios. No obstante, cuando se trata de arrimar el hombro para las grandes recogidas u otras campañas la cifra asciente hasta los 200 voluntarios, destacó Mariscal.
De hecho, las grandes recogidas se realizan una vez al año. La próxima, que ya sería la cuarta que organiza el Banco de Alimentos de Ceuta, serán los días 27 y 28 de noviembre.  El presidente de la entidad en nuestra ciudad recordó que el primer año se recogieron 5.000 kilos de alimentos. Al año siguiente la cifra se disparó hasta los 40.000 kilos y el año pasado fueron 62.000. Este año Mariscal prevé que se vuelva a batir un nuevo record, pero señaló la dificultad que entraña no solamente recoger y almacenar tantos kilos de comida, sino también su reparto. Además de las personas que acuden al Banco de Alimentos, la organización surte de productos a centros benéficos en la ciudad que también realizan su labor de atención a los más necesitados.
Como ya apuntó Mariscal en la inauguración de la Asamblea Anual de la Federación de Bancos de Alimentos de Andalucía, Ceuta y Melilla, este año prevé que se repartan 500.000 kilos de comida en total. El año pasado fue la mitad, es decir, 250.000 kilos de comida.

Información fluida para poder acceder a ayudas y programas europeos

Otra de las líneas de trabajo que ha desarrollado estos tres días la Federación de Banco de Alimentos de Andalucía, Ceuta y Melilla ha sido la de establecer canales de comunicación entre Bancos de Alimentos, especialmente, en lo tocante a las ayudas y programas europeos para entidades que se dediquen a la labor que hace el Banco de Alimentos.
“Hemos trabajado en cómo poder llevar a la cantidad de subvenciones que hay tanto de los fondos europeos como de las distintas consejerías y demás para ayudar a las entidades que nos dedicamos a esto. Primero cómo llegar a la información y luego cómo poder hacer la solicitud”, explica el presidente del Banco de Alimentos de Ceuta, Pedro Mariscal.
Así, han llegado al acuerdo de que si una delegación de la entidad conoce información sobre alguno de estos programas lo ponga en conocimiento de la Federación para que ésta a su vez lo comunique al resto de bancos de Andalucía, Ceuta y Melilla y así poder cursar las solicitudes de estas ayudas.
Pero no todo ha sido trabajar en estos tres días, los responsables de las once delegaciones que se han desplazado a Ceuta para esta asamblea también han podido disfrutar de visitas culturales, turísticas y actividades de ocio que desde el área de Turismo se han ofrecido. Es por ello que Mariscal quiso agradecer el apoyo y colaboración que su entidad ha recibido por parte de Turismo,  de la Consejería de Bienestar Social, del propio presidente de la Ciudad, Juan Vivas, y del delegado del Gobierno, Nicolás Fernández Cucurull. Vivas les recibió el jueves en el Salón del Trono y la consejera y Fernández Cucurull estuvieron presentes en la inauguración de la asamblea.

4.000 personas menos que acuden al Banco ceutí

Cuando nació en Ceuta el Banco de Alimentos comenzó a atender a unas 12.000 personas que vivían bajo el umbral de la pobreza. La primera recogida de alimentos fue de 5.000 kilos. La evolución de ambas cifras ha sido inversamente proporcional, lo que para el presidente del Banco de Alimentos en nuestra ciudad es una buena señal. Pedro Mariscal afirma que hoy día desde la entidad atienden a unas 8.000 personas, es decir, 4.000 menos que en años anteriores, mientras que los kilos de comida recogidos va en aumento. Ello implica que estamos saliendo de la crisis. “La crisis está todavía sobrevolando, pero está pasando. Hay que ir reconociendo que no hay tantísimas personas bajo el umbral de la pobreza. Sigue habiendo sigue estando, pero vamos intentando superarlo con ayuda de todo el mundo y el granito de arena que estamos poniendo todo el mundo”, remarca Mariscal.

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