La FSP-UGT ha presentado demanda de conflicto colectivo contra la dirección provincial de Educación, ya que esta obliga al personal de cocina a disfrutar de las vacaciones anuales reglamentarias de forma fragmentada, siendo esa forma de disfrute impuesta por la empresa contraria al artículo 45 del III convenio único de la AGE. Según UGT dicho precepto establece que las vacaciones se disfrutarán de forma continuada y sólo en casos excepcionales se podrán a solicitud del trabajador disfrutarlas en periodos mínimos de cinco días hábiles consecutivos.
