La cocina usa el mismo material que en la Cruz Roja pese a su traslado a Loma Colmenar en 2010.
El Instituto Nacional de Gestión Sanitaria (Ingesa) ha sacado a licitación la adquisición de carros y bandejas térmicas para el servicio de cocina del Hospital Universitario de Ceuta (HUCE). Un contrato, con un presupuesto base que asciende a 140.000 euros, al que optan, al menos, tres empresas, como figura en el anuncio de subsanación de errores de Ingesa.
Como explicó a mediados de 2015 el gerente de Atención Sanitaria en Ceuta, Justo Ostalé, se trata de un elemento “muy importante para el paciente como es el servicio de comidas”. Pese a la mudanza de Paseo de la Marina a Loma Colmenar en 2010, “llevamos los de Cruz Roja”, de modo que su reemplazo supondrá un “salto de calidad importante”.
