El Grupo de Investigación Innovación, Sostenibilidad y Desarrollo Empresarial (ISDE) de la Universidad de Granada (UGR) al que Servicios Turísticos encargó en junio un trabajo para conocer las preferencias de los turistas y excursionistas marroquíes y, con base en ese conocimiento, mejorar las posibilidades que brinda ese sector a la economía local, ya ha realizado más de 170 entrevistas, un tercio del total que está previsto efectuar a lo largo de este verano.
Según ha explicado uno de los coordinadores del trabajo, Aureliano Martín, a ‘El Faro’, los encuestadores se han encontrado “una gran receptividad” por parte de los visitantes procedentes del país vecino, a los que se ha atendido en francés y árabe y se ha facilitado el cuestionario en ambos idiomas, en función de su predilección, para la realización de las entrevistas, que incluyen medio centenar de preguntas.
El trabajo de campo, que comenzó durante el mes de Ramadán para profundizar en posibles diferencias en las impresiones durante ese periodo y el resto del año, se prolongará durante todo el verano hasta completar unas 500 entrevistas.
Los investigadores tienen como objetivo conocer las necesidades de esos visitantes poniéndolas en relación para extraer información sobre las variables que afectan a la decisión de compra del turista o a la de pernoctar o no en la ciudad.
Horarios ampliados y más productos halal, petición conocida
La Dirección General de Comercio Interior del Ministerio de Economía y la Cámara de Comercio de Ceuta encargaron antes del verano dos estudios sobre la situación del sector en la ciudad y el peso que en su actividad tiene el cliente marroquí. Una de sus conclusiones fue que uno de cada tres establecimientos hacen entre el 40% y el 88% de sus ventas con demanda del país vecino. Los hombres compran más para la familia que para ellos mismos, cosa que en el caso de las mujeres depende del producto. Ambos reivindican horarios ampliados.
En los cuestionarios se incluyó una pregunta sobre los productos que demandaban y no encontraban en la ciudad autónoma y la respuesta mayoritaria fue que generalmente encuentran todo lo que necesitan, centrando su petición en “más productos halal”.
