Comisiones Obreras se ha sumado a las voces que se han mostrado contrarias a que se plantee una externalización del servicio de comedores escolares. E
ntiende el secretario de la Federación de Enseñanza del sindicato, Antonio Palomo, que la privatización de ese servicio será muy difícil que sea rentable y viable, además del hecho que que plantea otra interrogante, “porque nadie ha aclarado qué pasará con los trabajadores fijos discontinuos del personal de cocinas, que dependen del ministerio y que contemplan con preocupación las últimas noticias al respecto”, ha asegurado el dirigente sindical al paso por La Mañana de COPE Ceuta. “Lo que no ha aclarado el grupo Olmata (que es el nombre de la empresa que ha presentado la propuesta a la Dirección Provincial de Educación) es como va a prestar el mismo servicio cuando el ministerio tiene puesto en marcha todo un sistema, incluyendo a una veintena de trabajadores que son funcionarios fijos discontinuos y que no van a captar su absorción por una empresa. Creo que quedan muchos flecos en esta historia”, añade. “Con 3,65 euros (que es el coste por día y niño del comedor en Ceuta) es imposible que una empresa, cualquiera, ofrezca un servicio mejor y de calidad que el que ahora presta el ministerio y encima gane dinero, porque las empresas están para hacer negocio, eso no lo podemos olvidar”, subraya. “Como defensor de lo público, hay que recordar que lo público es siempre mas equitativo, mejor y mas igualitario”.omo es la externalización del servicio de comedores después de que una empresa madrileña haya pasado por los centros que disponen de este servicio para ofrecerle al ministerio un catering. “Tienen que pagar los alimentos, pagar al personal y sacar beneficio, cuando la gestión directa no saca beneficios, y el menú, la comida que se le ofrece a los más pequeños es de calidad indiscutiblemente, lo otro solo nos genera dudas y preocupación”. La Federación de Asociaciones de Madres y Padres de Alumnos (FAMPA) también ha expresado "rechazo y preocupación" ante la posibilidad de que el servicio de comedores escolares pueda ser externalizado.
"Recibimos multitud de llamadas"
Preocupación en el ámbito sindical, pero sobre todo en la veintena de trabajadores que trabaja en las cocinas de los siete centros escolares que ofrecen servicio de comedor al alumnado. “Llevamos días recibiendo multitud de llamadas de gente que está muy preocupada por lo que está viendo y oyendo, que no sabe qué va a pasar y eso siempre genera incertidumbre”, lamenta Palomo, que recuerda que este curso los colegios con comedor “siguen sin recibir un solo euro”
