Sanidad comunica que las inspecciones se llevan a cabo de forma “rutinaria” y no por la polémica. Abdelhakim Abdeselam, consejero de Sanidad y Consumo, comunicó ayer que su área no tiene constancia de la venta en Ceuta de productos fraudulentos que incluyan carne de equino etiquetada como de vacuno. En el mensaje que envió este portavoz de la Ciudad, Abdeselam insistió en que la polémica surgida en torno a este alimento procedente del caballo no es un problema de seguridad alimentaria ya que su consumo está más extendido en otros países de Europa y tiene sus ventajas nutricionales.
Los controles que desarrolla el departamento de Seguridad Alimentaria son “rutinarios y se realizan desde hace años, tanto la inspección de los establecimientos de venta como de aquellos que sirven este tipo de carne están asegurados”, en palabras del consejero. El Gobierno autonómico está “pendiente” de las directrices europeas pero el portavoz de Sanidad aclara que los filtros en Ceuta no están motivados por la polémica y se enmarcan en acciones dentro de la “normalidad”.
