Este fin de semana, la hermandad de la Pollinica ha dado el pistoletazo a su tradicional Cruz de Mayo. Concretamente, fue el pasado viernes cuando tuvo lugar la bendición de la misma a cargo del Padre Jesús Francisco Molina y, desde entonces, es momento de celebración en Ceuta.
Para ello, se han instalado en la Plaza central del Poblado Marinero, donde ofrecen platos muy variados de comidas caseras a todos los que se acerquen a compartir esta festividad con ellos.
Ahí estarán abiertos al público todos los fines de semana del mes de mayo para compartir esta festividad.
Un fin de semana de pleno
Este domingo al mediodía todas las mesas estaban ocupadas y no había nadie quieto. Los más pequeños de la hermandad corrían llevando platos a las mesas de los clientes, otros servían las bebidas y también estaban los que no se ven, los que están entre fogones elaborando las comidas que salen.
A pesar de este jaleo, Marcos Muñoz, hermano de la Pollinica, ha sacado un hueco para contarnos cómo ha ido este primer fin de semana de Cruz de Mayo que comenzó el viernes con la bendición de la misma.
Desde entonces han estado “sin parar. Ha ido muy bien. Ya son muchos años y tenemos muchos amigos y muchos clientes que nos buscan y que nos siguen todos los años”.
De este modo, añade, “no nos podemos quejar. En todo momento hemos tenido prácticamente lleno. Hoy, incluso, tenemos lista de espera y nada, muy bien, lo que venga afrontaremos”.
Todo platos caseros
En cuanto a la carta preparada para este año, cabe señalar que son todos platos caseros elaborados por ellos mismos, como las croquetas caseras, los pinchitos, el pulpo a la mayonesa, el pulpo a la gallega, las berenjenas, los pimientos fritos o el tomate aliñado, entre otros.
En definitiva, “nosotros seguimos apostando por lo típico”.
Por ello, al preguntarle por el plato estrella y que más está triunfando entre la clientela, Marcos Muñoz lo tiene claro: “Casi todo el mundo pide una tortilla, casi todo el mundo pide pinchitos y los domingos el arroz es imprescindible.
A beneficio de la hermandad
Todos los beneficios obtenidos en la Cruz de Mayo irán destinado a la propia hermandad y los proyectos que tienen en marcha en estos momentos.
Uno de ellos, según han detallado, es la adquisición “de unos candelabros de cola nuevo para el paso de palio y también para la obra social de la hermandad”.
El Padre Jesús, colaborador de la hermandad
Principalmente, son los propios hermanos los encargados de la organización y que todo vaya sobre ruedas durante la celebración de las Cruces de Mayo. Sin embargo, también tienen colaboradores que quieren aportar su granito de arena.
Uno de ellos es el padre Jesús Francisco Molina, quien ha señalado que “las Cruces de Mayo hoy cobran más sentido que nunca porque la fiesta de la invención de la Santa Cruz siempre se celebró el 3 de mayo, se celebra el día que se encontró la Santa Cruz en Jerusalén”.
“La tradición que se ha quedado en la iglesia hispánica ha sido la de decorar cruces con flores y venerarlas durante todo el mes de mayo. Aquí la bendijimos antes de ayer y ya, en torno a ella, fiesta y jolgorio, que es lo que tenemos aquí”, ha añadido.
En cuanto a la acogida que está teniendo esta cita por parte de los ceutíes, el Padre Jesús ha querido destacar que “acogida es lo que más caracteriza a la ciudad de Ceuta. Lo mejor que tiene la ciudad es que uno cuando viene se siente acogido, más que nadie”.
La Cruz de Mayo de la Pollinica está abierta durante todos los fines de semana de este mes y desde la hermandad animan a todos a visitarles y disfrutar “de una tradición nuestra, que también hay que seguir manteniéndola”.
