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Comprar fruta y verdura es un 18% más caro que hace un año, según la OCU

La OCU alerta de una escalada de precios especialmente intensa en estos productos y reclama una nueva bajada del IVA

Por Beatriz Martínez
30/07/2025 - 11:33
recurso-fruta-verdura
Imagen cedida

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La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha denunciado un fuerte incremento en el precio de las frutas y verduras durante el último año, también en lugares como Ceuta. Según su último observatorio de precios, estos productos han subido de media un 18%, con casos tan llamativos como el de los limones, que se han encarecido un 62%, o las peras conferencia, con una subida del 31%. También destacan aumentos en el precio de la cebolla de tubo (29%) y del tomate de ensalada (22%).

Estos datos coinciden con el IPC adelantado de julio, que recoge una subida mensual del 0,4%. El informe de la OCU se basa en el seguimiento de 101 productos de alimentación, droguería e higiene en ocho grandes cadenas de supermercados. Además de las frutas y verduras, también se han encarecido la carne y charcutería (10%), los lácteos (3%) y los productos de droguería e higiene (1%). Por el contrario, se han abaratado las bebidas (-3%), el pescado (-4%) y los productos de despensa (-7%).

La OCU reclama medidas fiscales urgentes

La organización recuerda que los alimentos son hoy un 36% más caros que hace tres años, lo que está impactando gravemente en la economía de los hogares. Por ello, la OCU reclama mantener la rebaja del IVA aplicada el año pasado e incluir la carne y el pescado como alimentos básicos, para que pasen del tipo impositivo del 10% al 4%.

Según la OCU, uno de los factores que podrían estar detrás de este repunte de precios es el cambio climático, cuyos efectos ya estarían afectando a la producción agrícola. De hecho, el 93% de los consumidores cree que el clima influye directamente en el coste de los alimentos, según una reciente encuesta de la organización.

La OCU seguirá vigilando la evolución de los precios y pide al Gobierno que adopte medidas urgentes para aliviar la carga económica de los consumidores y garantizar el acceso a una alimentación básica asequible.

Tags: EconomíaMedio AmbienteNaturaleza

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